Pravidla pro přípravu košer kuchyně

V košer domácnosti , pouze košer jídlo se podává s rodinou a přáteli . Kromě potravin bytí vhodně manipulovat a baleny , musí býtkuchyňská linka je vybavena koshered spotřebiči, nádobím a příbory . Tam jsou variace na kuchyňské koshering postupů, aby konzultovat orgán na toto téma , jako rabín pro více podrobných pokynech . Nádobí a kuchyňské náčiní

Můžete košer nádobí , nože a nádobí vařením je po dobu 15 sekund v košer hrnci . Pokud jsou pánve jsou příliš velké na ponoření , můžete udělat jednu část najednou . V případě nadměrných hrnců , které jsou příliš velké pro máčení nebo příliš objemné zvládnout , naplňte je vodou , přivedeme k varu a vložte vyhřívaný kámen nebo velký kus kovu ve vodě , aby se to přetečení a pokrývají pánev . Opláchněte nádobí ve studené vodě a vyčkat 24 hodin před použitím .
Skříňky a zásuvky

Nejjednodušší způsob, jak udržet Mléčné a masné nářadí a náčiní oddělit je označit zásuvky a dvířka skříněk s popisky nebo diskrétních bodových samolepky. Červená jeobyčejná volba pro maso skříně a modrá je oblíbený u jednotek , kde mohou být uloženy pouze mléčné náčiní a kuchyňské nádoby .

Dřezy a myčky nádobí

Metal dřezy , jako je měď nebo z ušlechtilé oceli, jsou snadno koshered nalitím vařící vody do nich . Porcelán a jiné non- kovové umyvadlo materiálů nelze koshered , takže je nutné , aby se pokrmy z dotyku povrchu nosiče nebo vany . Jednotlivé držáky je potřeba , aby se mléčné a masné pokrmy z dojemné .

Názory se liší na myčky košer kuchyně . Panuje shoda, že jediní, kdo s nerezovými interiéry mohou být použity i na maso a mléčné položky nemůže být smíchán ve stejném zatížení . Některé úřady zachovat stejné myčka nemůže být použit pro masných a mléčných pokrmů , nádobí a náčiní , bez ohledu na to , zda jsou položky prát odděleně . Jiní namítají, žestejný stroj může být použit , pokud je spuštěn prázdný s čistícím prostředkem pro čištění je mezi praní mléka a mléčných výrobků a masa nádobí .
Kamna a pece

Maso a mléčné výrobky mohou být vařené na všech kamna hořáky bez označení nebo segregaci , poskytuje neexistuje prolínání výparů , víček nebo nádobí . Mléčné výrobky a maso musí být zpracována samostatně v pecích a úniky vyčištěných mezi přechody . Mikrovlnné trouby jsou přijatelné vaření zařízení tak dlouho, dokud maso a mléčné výrobky nejsou připraveni současně .
Chladničky a mrazničky

Maso a mléčné výrobky mohou být uloženy ve stejném mrazničky a ledničky tak dlouho, jak existuje mezi otevřenými balení nebo odkryté jídlo na talíře žádný kontakt . Určení samostatné police pro maso a mléčné výrobky zjednodušuje proces .