Jaké jsou nebezpečí z pozinkované kovové nádoby

? Pozinkované kovové nádoby může podobat kontejnerů z nerezové oceli , ale přijít s určitými riziky a nebezpečími . Kontejnery někdy pracují jako malé chladiče pro zábavu a jako základ pro komplikované vrcholy . Při použití s plastovou vložkou , nádoby i pracovat pro pěstování květin a zeleniny malých rostlin . Před použitím kontejnery pro všechny typy potravin a vaření , být si vědom možných nebezpečí a zdravotních rizik . Skladování potravin Nebezpečí

Nikdy nepoužívejte pozinkované kovové nádoby pro skladování jakéhokoliv druhu potravin . Potraviny, které obsahují vysoké hladiny kyseliny lze rozdělit na kov . Ovocné šťávy , nádobí pomocí citrusové šťávy , rajčata a okurky všechny obsahují vysoké množství kyseliny . Kyseliny mohou také způsobit uvolňování zinku z pozinkovaného kovu , což může vést k otravě zinkem .
Vaření v pozinkovaném

pozinkovaný kov dosahuje velmi vysokých teplot je umožňuje mimo výpary zinku . Vaření v jakémkoliv typu pozinkované vany přichází s možností otravy zinkem .
Dusičnanů nebezpečí

Jakákoliv potravina , která obsahuje vysoké hladiny dusičnanů by neměla být umístěna vnitřní pozinkované kovové kontejnery . Dusičnany bohaté potraviny patří uzená masa a uzeniny , jako je šunka a vařené klobásy . Dusičnany používané pro konzervaci , včetně soli , vytváří reakci , pokud jsou umístěny proti pozinkovaného kovu . Reakce způsobí oxidaci nebo korozi a uvolňuje zinek z kovu . Dokonce i nevytvrzený nebo syrové potraviny nesmí přijít do styku s pozinkovaného kovu . Některé čerstvé plody obsahují oxid uhličitý, který prodlužuje její životnost , ale způsobuje stejné reakce v kovu .
Úvahy

Výrobci mohou použít pozinkovaný kov jako podklad pro vaření zařízení , jako je například pozinkovaného základny na kovové mřížky . Při vaření , dávejte pozor na jakékoli známky , které naznačují problém . Zinek plyny produkují silný a kouřovou vůni, která přetrvává ve vzduchu . Můžete si jasně uvědomit rozdíl mezi vůní grilování masa a vůní zinku . Jakmile zjistíte, že vůni zinku , otočte grilu a nechte jej vypnout . Uvědomte si, že některé dekorativní nádobí mají pozinkované oceli nebo kovu . Nádobí poskytují dekorace pro váš domov , ale nesmí se dotýkat jídla .