Jak používat litiny na hladkém Top kamna

Vaření litiny může býtlahůdkou , která vám umožní připravit jídlo na cestu staletími kuchařů se jim připravil . Bohužel , litiny a moderní hladký - top kamna nejdou dobře dohromady . Základem vašich litinových varných nářadí mohou obsahovat nedokonalosti, jako otřepy , které mohou vytvořit škrábance na hladké horní ploše , a to nejen kazit vzhled kamen , ale také ovlivňuje i vytápění schopnosti varnou deskou . Naštěstí existujeřešení, které zabrání poškození a zároveň umožňuje , aby si trochu litiny vaření . Použití tepla difuzér na sporáku se vytvořit dočasný hladkou vrstvu mezi sporákem a pot , chrání povrch kamen , zatímco rovnoměrně distribuuje teplo do litinových cookware.Things budete potřebovat
pravítko
Keramické tepla difuzér
Litinový hrnec nebo pánev
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Umístěte pravítko přes střed spodní části litinového hrnce nebo pánve změřit jeho průměr .

2

Umístěte varnou deskou difuzoru , který je minimálněstejný průměr jako hrnec nebo pánev na hořák , který chcete použít na vašem sporáku , se soustředil na umístění hořáku . Difuzor jemělký keramický talíř , který se hodí na hořáku mezi pánev a varnou deskou .
3

Umístěte litiny hrnec nebo pánev na difuzoru , střed s polohou difuzér je .

4

Zapněte hořák a nechte minutu nebo dvě na difuzoru zcela přenosu tepla a teplo směrem nahoru do pánve . Vařte s použitím pánev normálně . Po dokončení vypněte hořák a misku jakodifuzor , může trvat několik minut, rozptýlit teplo generované z hořáku .