Jak čistit štěňata

* Chitterlings

* Tekoucí voda

* Rukavice

* Prkénko

* Ostrý nůž

* Bílý ocet

* Citronová šťáva

* Vroucí voda

* Hrnec

Pokyny

1. Důkladně omyjte selata pod tekoucí vodou. Ujistěte se, že jste odstranili veškerý přebytečný tuk nebo tkáň.

2. Citterlings nakrájejte na 1-palcové kousky.

3. Umístěte selata na 5 minut do hrnce s vroucí vodou. To je pomůže vyčistit a dezinfikovat.

4. Dřenky sceďte a opláchněte je studenou vodou.

5. Smíchejte bílý ocet a citronovou šťávu ve velké misce.

6. Přidejte do mísy drobenky a dobře promíchejte, aby se obalily.

7. Nechte selata 30 minut ve směsi octa a citronové šťávy.

8. Důkladně opláchněte selata studenou vodou.

9. Drobky jsou nyní čisté a připravené k vaření.

Tipy

* Pokud mrňata silně zapáchají, můžete do vody při vaření přidat několik lžic jedlé sody.

* K čištění odřezků můžete také použít komerční čistič na drobky.

* Ujistěte se, že chitterlings před konzumací důkladně uvaříte.