Umístěte kartáče ostří řezačky na Pracovní stůl . Očistěte celou čepel s drátěným kartáčem a mýdlovou vodou . Tím se odstraní nečistoty a nečistoty z čepele před ostření .
2
osušte čepel hadrem . Rub čepel s mazacím olejem pomocí čistý hadr .
3
Držte nůž na okraji lavice s zahnutí čepele směrem ven . Umístěte brousek střední zrno na povrchu šikmé řezné části lopatky . Ujistěte se, že kámen je ve stejném úhlu , jako nožové hrany . Přetáhněte kámen přes lopatky v sudých tahy , dokud nebudete spokojeni s okrajem jste dosáhli .
4
zdokonalovat okraj frézy s jemnozrnného brouskem , dokudnůž je ostrý . Použijte stejný postup jako s brouskem střední zrna .
5
naneste tenkou vrstvu mazacího oleje na nože s hadrem .