Jak používat gril Jako pece

před stovkami let , domorodí Američané vystřelil hliněné hrnce v otevřeném ohništi kopal do země . Tito umělci vytvořili ohromující kousky bez použití trouby , a mnoho z těchto děl se dochovaly dodnes . Použijte klasický kulatý konvice gril obnovit tuto metodu a střílet nějaké hrnce sami . Smoke - vypaloval hrnce mají charakteristické znaky na vnější straně , což jim uměleckou chuť všichni jejich vlastní . Věci, které budete potřebovat
od Deep gril na dřevěné uhlí
Ochranné rukavice
Charcoal
zapalovačů
zapalovače , zápalky
z tvrdého dřeva
Hliněné hrnce
Kleště
Zobrazit další instrukce
1

vylijte gril k odstranění popela nebo staré dřevěné uhlí . Naplňte dno grilu s hromadou čerstvé uhlí . Namočte dřevěné uhlí s lehčí kapaliny a rozsvítit uhlí .
2

Vyměňte vaření mřížku do grilu . Umístěte zelené keramiky na startovním roštu , aby ji předehřát . Používejte hrnce s jednotnou tloušťkou , vyhnout se těm s tlustými dna nebo tenké stěny .
3

Dejte o ochranných rukavic . Odstraňte hrnce a je zrušil , když se uhlí rozvíjet bílý popel na okrajích . Vyjměte varnou mřížku a šířit uhlí asi do hladké vrstvy .
4

Nestle ohřátého hrnce do uhlíky . Přidat kousky tvrdého dřeva vytvořit další kouřové značky na vnější straně hrnce .
5

Zavřete víko na grilu , takže prostor otevřený umožňují cirkulaci vzduchu . Tím dojde ke zvýšení teploty uvnitř grilu . Nechte hrnce na oheň asi 30 minut .
6

Otevřete gril a zkontrolujte hrnce , zda jsou hotové . Klepněte na každý hrnec poslouchat vyzváněcí zvuk , nebo se snaží poškrábat povrch nehtu . Pokud hrnce vyzvánět ani nemůže být snadno poškrábat , jsou hotové .
7

Odstraňte hrnce a nastavit je na bezpečném místě vychladnout .