Proč používat Mesquite Dřevo Grilování

? Mesquite jez tvrdého dřeva najdete v jihozápadních Spojených státech používá k výrobě nábytku , obložení a příslušenství . Dřevo je také nakrájíme na čipy a používán v barbecue grily a kuřáky . Mesquite dřevěné štěpky jsou k dispozici v různých obalech na domácí kutily center , obchodních domech a některé obchody s potravinami . Dřevo není jiskra nebo nechat zbytek na svých potravin , a čipy vyluhovat jen silnou chuť do vašich potravin . Doba hoření

Mesquite dřeva hoří pomalu a uvolňujesilné zemité chuti do masa , včetně hovězího masa , ryby a kuře . Chuť vstupuje maso a pohybuje se po celé , ne jen přetrvávající na maso povrchu . Mesquite dřevěné štěpky jsou na druhém místě v popularitě za bílého ořechu čipy , které pracují nejlépe s vepřovým masem . Můžete také použít mesquite čipy se zeleninou .
Chip umístění

žádná zvláštní nádoby , misky na řešení a dodávky jsou potřebné s Mesquite čipy . Namočte čipy ve vodovodní vodě po dobu 30 minut a umístnit čipy přímo na žhavém uhlí gril je . Můžete také namočit čipy přes noc , v případě potřeby , a umístit je do alobalu . Uzavřete fólii a děrovat po stranách , takžekouř může uvolnit během grilování .

Teploty

Mesquite čipy přijímat teplo snadněji , a množství kouře čipy uvolňování závisí na teplotě grilu . Pokud umístíte žetony na grilu během předehřívání , budou štěpky teplo pomalu spolu s grilem a ihned nalít kouř do potravin .
Worry -Free Process

Jakmile jste uvnitř grilu , Mesquite čipy vyžadují jen malou pozornost . Nemusíte se obrátit na čipy , přidejte vodu a doplnit je . Nekuřácké s mesquite štěpky jeproces, bez obav , což vám čas zaměřit se na otáčení a podlévání potraviny . Jen ať Mesquite dřevěné štěpky spálit a uvolnit kouř .