Jsou karafiáty jedovatá pro lidi ?

Karafiátu ( Dianthus Carophyllus ) jestaromódní zahrada oblíbený , že je levně koupit a snadno pěstovat , odměňovat i nedbalé zahradníky s hustým , pestrobarevnými květy . Přestožerostlina může způsobit podráždění kůže u některých jedinců , karafiáty jsou obecně považovány za ohrožující pro člověka . Když pěstovány organicky , okvětní lístky karafiáty jsou vlastně jedlé . Zeleň slabostem

Členové rodu Dianthus obsahovat triterpenoidních saponiny ve svých listech . Když je řešenzeleň , mohou být tyto toxické saponiny způsobit mírné podráždění kůže , v závislosti na North Carolina State University Extension . Toto podráždění obvykle trvá jen několik minut . Listy mohou také způsobit nízké příznaky toxicity při požití . Pokud máte obavy o toxicitě karafiátu listů , obraťte se na Americké asociace zdarma, 24 hodin denně jed Linky pomoci jed řídících center " na 1-800-222-1222 .
Ať jedí karafiáty

plátky karafiátů mají stroužek -jako vůně a sladká chuť , a může být ponořený ve víně , kandované , nebo použít jako ozdobu na salát nebo na dortu . Bílý základ květu je hořký , takže lístky musí být odděleny před tím, než se konzumují . Plátky karafiátů byly použity , aby se francouzský likér Chartreuse od 17. století , v souladu s Rostliny pro budoucnost. Nikdy nejezte karafiáty , které byly vystaveny pesticidům nebo herbicidy , a vyhnout se jíst karafiáty rostoucí na kraji silnice .
Pet Problémy

Karafiát může být toxický pro domácí zvířata , jako jsou kočky a psi , což způsobuje mírné zažívacího traktu po požití a mírná dermatitida při dotyku podle ASPCA . Pokud jste chytit vašeho domácího mazlíčka jíst karafiáty , zejména listy , obraťte se na svého veterinárního lékaře nebo se obraťte na toxikologické centrum ASPCA Animal na 888-426-4435 . ASPCA může účtovat konzultační poplatek . Pokud váš mazlíček pravidelně spolkne karafiáty , možná budete chtít vybrat náhradní květinu nebo dát do ochranného plotu .
Kultura a péče

karafiáty jsou přizpůsobivé rostliny, které porostou na plném slunci nebo v polostínu dobře odvodnění , průměrné půdě . Jsou tolerantní znečištění ovzduší ve městech , a je schopen zpracovat také slaný vzduch a půdu našel v pobřežních oblastech . Karafiát lépe rostou v chudých alkalických půdách místo bohatých kyselých půdách , v souladu s Rostliny pro budoucnost. Michigan State University doporučuje karafiáty pro amerického ministerstva zemědělství závod otužilosti zón 8 až 10 .