Jak vyrobit vejce červené řepy v holandském stylu v Pensylvánii

Vejce červené řepy v holandském stylu v Pensylvánii jsou barevnou a lahodnou velikonoční tradicí. Zde je návod, jak je vyrobit:

Ingredience:

tucet vajec natvrdo

2 šálky vody

1 šálek octa

1/2 šálku nakládací soli

1 lžíce cukru

1 lžička celého hřebíčku

1 lžička bobulí nového koření

1 lžička mleté ​​skořice

1 bobkový list

1 velká řepa, oloupaná a nakrájená na kousky

Instrukce:

1. Ve velkém hrnci nebo holandské troubě smíchejte vodu, ocet, sůl, cukr, hřebíček, bobule nového koření, skořici a bobkový list. Přiveďte k varu na středně vysokém ohni.

2. Přidejte kousky řepy a snižte teplotu na minimum. Přikryjeme a dusíme 15 minut.

3. Směs necháme úplně vychladnout.

4. Opatrně vhoďte vejce natvrdo do hrnce a ujistěte se, že jsou zcela ponořená v tekutině.

5. Přikryjte a dejte do lednice alespoň na 24 hodin, vejce občas otočte, abyste zajistili rovnoměrné zbarvení.

6. Až budete připraveni k podávání, vyjměte vejce z hrnce a oloupejte. Vajíčka budou mít krásnou červenofialovou barvu.

Užijte si svá vejce červené řepy v holandském stylu v Pensylvánii! Tato barevná vajíčka budou určitě hitem vaší velikonoční oslavy.