Jak dlouho Green Bean rostliny produkují ?

Zelené fazolky - také známý jako fazole nebo snap fazole - jsou teplé , sezónní zeleniny konzumují čerstvé , a to buď na vlastní pěst , nebo zabudováno do receptů , jako je hýbat hranolky . Zatímco ostatní fazole jsou vyschnout na rostlině , měli byste si vybrat zelené fazolky , zatímco čerstvé . Zelené fazolky nevyžadují dlouhou dobu růstu před sklizní , ale pozor, výsadba zajistí dobrou úrodu po celé léto , čas sklizně

Stejně jako u většiny zeleniny ,čas , měli byste očekávat, že mezi výsadbou a sklizeň závisí poněkud na typu a různé zelené fazole si rostlin . Bush fazole - zelené fazole , které rostou ve formě keř -jako , a nevyžadují měkčení na podporu - jsou obvykle připraveny ke sklizni asi 57 dnů . Zelené fazolky , které vyžadují tyč nebo mřížoví pro podporu , s názvem pól fazole , se o týden déle a jsou připraveny ke sklizni po asi 65 dnech.
Sklizeň zelené fazolky
Pokud sledovat hrboly na lusku ,fazole je přezrálé .

Je důležité , aby sklizeň zelené fazolky v pravý čas , jak přezrálé zelené fazolky vyvinout těžký , vláknitý a nepoživatelné lusk . Sklizeň kdyžpod měří délku malé tužky , ale předtím, než můžete vidět fazole vyboulený přes vnější lusku . Lusky se měli cítit firma . Při vyjímání lusk , dbejte na to, aby zlomit stonek . Zelené fazolky sklizené před semen plně zralé a bez nutnosti opětovného poškození rostliny kvetou a produkují více zelené fazolky .

Pokud vidíte fazole přes vnější straně modulu na bush fazole rostliny , můžete odstranit pod jíst fazole uvnitř .
Střídavé zakládáním

Vzhledem k tomu, zelené fazolky mají relativně úzké okno pro sběr , pokud jste zasadit všechny vaše semen najednou , můžete skončit s více než můžete jíst na krátkou dobu , a pak se bez zelených fazolí vůbec . Vzhledem k tomu, zelené fazolky nevyžadují dlouho zrát , můžete zasadit je do dvou měsíců předprvním mrazem se očekává, že ve vaší oblasti . Po posledním mrazu , závod několik semen jednou za dva týdny na sklizeň pravidelnou úrodu zelených fazolí po celé léto .
Zachování Extras

Pokud nechcete skončit s rekordní úroda zelených fazolí , máte několik možností pro zachování úrodu . Uložte zelené fazole v zeleninové ostřejší vaší chladničky po dobu až jednoho týdne . Uložte je do plastového sáčku nebo nádoby , ale nemyjte je první , protože se může vyvinout černé skvrny .

Můžete zmrazit zelené fazolky pro dlouhodobé skladování . Blanche fazolové lusky za varu je po dobu čtyř minut , pak se ponoří je v ledové lázni po dobu pěti minut, nebo dokud se ochladit . Používejte pouze nejčerstvější , nejněžnější fazole pro zachování , jako zmrazení může zvýšit stringiness v přezrálých fazole .