O Borůvky

Borůvky jsoujedlé North American ovoce, které roste na závod mezi měsících květnu a říjnu . Červenec je Národní Blueberry měsíc ve Spojených státech a Kanadě , kde jeborůvka slaví v nejrůznějších soutěžích a recepty . Jakmileborůvka zraje to může snadno být jeden obyčejný nebo se obrátil na drink nebo dezert . Význam

Rozjezd jako květnaté rostlina s bílými , růžovými nebo červenými odstíny , květiny na borůvek rostliny potřebují včely , aby bylo možné opylování a produkci borůvky . Jakmile plody dosáhnou svého vrcholu se zahladit s rozšířeným koruny v šedivý tmavě modré barvy . Po zralé ,borůvka má štiplavou , sladkou chuť , ve kterém je kůže rozpadá v ústech . Pokudbobule se sbírají příliš brzy , může to být žvýkací , kyselá a hořká . Borůvky mohou být buď dosadil , koupil zmrazené nebo koupil na trhu, farmáři nebo místní obchod s potravinami .
Funkce

Většina borůvky se jedí celé , s výjimkou , kdy ve směsi do nápoje nebo pyré pro šíření . Borůvky jsou používány v poli receptů a zboží , jako jsou obiloviny , vdolky , želé a džemy . Borůvkové koláče jsounejžádanější metodou využívající borůvky . Borůvkový koláč soutěže se konají po celé zemi , zejména v malých městech , jako je Imlay City , Michigan , které drží roční Blueberry festivaly . V domácnosti a osoby samostatně výdělečně prohlásil kuchaři si zkusit své ruce na vydělávat na modrou stuhu za své ceněné recept koláče a želé . Smoothies jsou získávají na popularitě v oblasti zdraví a fitness obvodu díkyBerry je bohatá na antioxidanty a živiny .

Typy

Borůvky ve čtyřech variantách. Highbush jsounejčastější z borůvek a produkovat největší plody až do palce v obvodu . Kanadské borůvky jsou uznávány svými vysokými keři , které mohou dosáhnout sto osmdesát centimetrů . Odrůdy Lowbush jsou podobné pokrytí půdy a šíří podzemními hlízami . Lowbush borůvky jsou sladké , malé a ideální pro dorty nebo borůvkové obraty . Polovina vysoké borůvkové keře rostou v severních Spojených státech a oblastech Kanady, kdepůda zamrzne v zimním období . Tyto odolné rostliny nabídnout velmi sladkou chuť ve své letní sklizně . Králičí oko borůvky byly vytvořeny, aby byli úspěšní v teplém podnebí, na jihu Spojených státech se jako Florida a Georgia a produkovat stovky borůvek v průběhu letní sezóny . Králičí oči jsou velmi populární v mnoha dezertů a ovocných pokrmů , ale ochutnat lahodné přímo z vinné révy .
Time Frame

Borůvky se sklízejí na konci jara a letních měsících v severní Amerika a jižní Kanada . Většina rostliny kvetou květiny , než sebobule . Jakmilebobule se objeví obvykle trvá dva až šest týdnů před je dostatečně zralý k vyzvednutí . Některé keře , jako nízké keře nevytváří plody až do svého druhého ročníku splatnosti . Při použití v receptech , borůvky by neměla být převařená nebo že dojde k úniku šťávy do receptu .
Efekty

Dopady rostoucích borůvek by bylo poskytovat vydatnou úrodu ovoce ke spotřebě . Bobule mohou být zmraženy a použít později nebo sušené , které mají být provedeny do směsí stezka nebo semena ptáka . Někteří lidé dělají borůvkové víno ​​z borůvkového plodiny , které se pak ve věku --- končit v krásné nápoj, který může být spotřebován při lehké letní jídlo . Podle USDA , konzumace borůvek jednou týdně může pomoci snížit ty zdůrazňují úroveň , stárnutí a problémy s pamětí kvůli jejich schopnosti přispět ke snížení volných radikálů .