Má Nopal Cactus rostou v Severní Americe

?Ostnatý pichlavý hruškový kaktus ( . Opuntia spp ) nevypadá , že by mohla býtdůležitá potravinová položka pro lidi . Nicméně , pichlavý hrušky byly základní potraviny pro Nahuans v Mexiku , kteří volali jim nopals a indiánské národy ve Spojených státech . Když Španělé přišli do Mexika v roce 1500 , které přijala aztécké slovo Nopal pro Opuncie kaktusy obecně . Asi 200 druhů opunciemi rostou z Kanady do Argentiny , s 34 druhy rostoucí na sever od Mexika . Historie

Nahuans jedli opuncie polštářky , tzv. nopales nebo Nopalitos , zelené nebo vařené , a oni používali oválné červené , bílé nebo žluté plody , zvané tuňáků , čerstvé a v nápojích . Košenila Nopal ( Nopalea cochinellifera ) , kromě toho, že lidské jídlo , byl použit pro zvýšení košenila hmyzu , ceněný pro červeného barviva , který produkuje . Tato rostlina žije v US Department of Agriculture rostlin otužilosti zón 9 až 11 . Opuncií byly přivezeny do Španělska krátce po Kryštofa Kolumba první plavby a rozšířil po celé oblasti Středozemního moře , stávají důležité potraviny, i tam , mnoho lidí za předpokladu , že jsou nativní . Nyní Nopal se pěstuje po celém světě pro potraviny a krmiva , jak pro hospodářská zvířata .
Nahuan Nopal Druh

Několik velkých rostoucí pichlavý hruška může dosáhnout 15 metrů vysoká . Byli hlavní Nahuan Nopal potravinové zdroje a jsou nyní používány pro terénní úpravy a potravinářské účely daleko mimo jejich původní rozsahů . Jeden zslavnější z Nopal kaktusů je indický fík ( Opuntia ficus - indica ) . Španělské kaplani přinesl rostliny na americkém jihozápadě , jak stavěli své poslání řetězy . Luther Burbank vyvinuta relativně bezpáteřní hybridy indické obr. a mexické opuncie ( Opuntia tuňáka ) v jeho laboratoři v Kalifornii pro zemědělské využití . Cardon Nopal ( Opuntia streptacantha ) má intenzivní červené , aromatické ovoce . Tyto druhy jsou odolné v USDA zóny 9 až 11 .
US Druh

celém americkém jihozápadě , mladí nabídka polštářky opunciemi , jak pěstovat a divoký , jsou používány pro potraviny dnes . V Arizoně , lidé shromažďují na světlé fialové - červené tuňáků z Engelmann v opuncie ( Opuntia engelmannii ) pro sirupu , nápoje , konzervy a želé . Pravěké národy domorodce Texasu používá plody tohoto stejného druhu jako důležitou součást jejich stravy , pokud je to zralé uprostřed léta . Roste v USDA zóny 8 až 11 . Domorodí Američané používali pláně opuncie ( Opuntia polyacantha ) ovoce syrové , sušené nebo vařené . Je vytrvalý v USDA zónách 3 až 11 .
Použití Nopal

Pokud chcete pěstovat své vlastní kaktusy pro sklizeň Nopalitos , které jsou vařené mladé podložky , použít vysoký druhy a nechat si je udělat dvojí povinnost jako bariéra nebo zajištění ve vašem dvoře . Pokud vykořenit jednotlivé bloky indické obr. , rostliny začínají vliv po čtyři nebo pět let , a jsou plně pěstovány po sedmi do 10 let . Nezbytnou součástí přípravy je odstranění páteře a glochids , což jsou malé jemné ostny . Oloupejte ovoce a polštářky a umyjte si je dobře pod tekoucí vodou nebo spálit páteře . Nopalitos přispět slizovité látky, na dušená masa a chilis podobné jako u okra . Nopal se pěstuje v Severní Americe v skalky , xeriscape zahrady a šťavnaté zahrady , stejně jako se používá jako kontejner rostlin .