Kukuřice jádra mohou být žluté , bílé nebo dvoubarevné . Tři odlišné typy každého jsou k dispozici . " Normální " kukuřice obsahuje mírné množství sacharosy . Cukry v normální kukuřice převést rychle škrobu po sklizni , a to je nejlepší jíst hned po sklizni a loupání . " Cukrová rozšířené " kukuřice má výběrové řízení , krémovou texturu a byla geneticky upravena tak, aby produkovat sladší chuť . " Super - sladká , "nejsladší ze sladkých kuří oka , je takéhybridní . Má malé jádro a těžké pleti texturu , která umožňuje pomalejší přeměny škrobu než ostatní druhy obilí , což je vhodnější pro skladování a přepravu .
Doba zrání
různé odrůdy kukuřice jsou splatné v různých sazeb . Některé dozrávají časně v sezóně , v 60-80den; některé zralé v polovině období , v 70 do 90 dnů; a některé zralé pozdní období , v 80 až 90 nebo více dní . Vezměte to v úvahu při výsadbě . Chcete-li mít kukuřice v průběhu celé sezóny , závodbrzy, v polovině období a pozdní období odrůdy nebo rostliny jedné odrůdy v po sobě jdoucích dvou -týdenní výsadby . Příklady raných odrůd patří máslo &Sugar , Quick Silver , Maple Sweeta a Sundance . Odrůdy Mid - season patří Alpine , Bodacious , Incredible a oslnit . Frontier , Sweetie82 a Biqueen jsou příklady pozdní -kořenit odrůd kukuřice .
Příprava půdy
Corn dělá nejlépe na plném slunci v hlinité , dobře odvodněné zemina, která má pH mezi 6,0 a 6,8. Otestujte si půdu pro stanovení své vápno a hnojiva potřeby . Je-li požadováno vápno , může být dělány do země dva-třiměsíců před výsadbou . Přidat kompostu nebo shnilo zralý na půděpředchozí pádu pro bohaté a úrodné půdy . Do půdy na jaře před výsadbou do hloubky 6-8 palce .
Zakládáním
rostlin kukuřice dva týdny po poslední průměrné zabíjení mrazu , kdy teplota půdy je nejméně 60 stupňů F. rostlin dvě až tři semena rozmístěny 8-15 palec od sebe v řadách od sebe 30-36 palec od sebe . Zasaďte se osiva 1. pro 1 1/2 palce hluboko . Odrůdy Supersweet musí být izolována od ostatních odrůd nejméně 25 stop , zatímco opylovat .