Zkontrolujte obilí , aby zjistili, zda je připravena ke sklizni . Nejprve zkontrolujte hedvábí horní kukuřice . Pokudhedvábí vypadá hnědé a zdá mrtvý s jasně zelené slupky , pak je todobré znamení, že můžete bezpečně sklizeň obilí .
2
Sloupnětemalá část slupky špičky hledat zralý baculatá jádra s menšími blízko špičky . Pokud jste stále na pochybách , hrabat jádro s párátkem . Objeví-li sešťáva mléčná místo jasné , pak je připravena ke sklizni .
3
Snap uši od stonku . Proveďte rychlý a klesající tlak na ucho kukuřice , a pak se otočte a vytáhněte . Firma dolů Twist opustí stonek v místě , a umožní vám odstranit ucho , aniž by došlo k poškození .
4
Umístěte obilí ještě v jeho slupky v košíku . Chladem obilí nebo zahájit zpracování je pro vaření nebo zmrazení . Horké teploty v kuchyni se rozkládají cukr v kukuřice a zvýšit množství škrobu .
5
Nechte slupky na obilí . Odstraňte slupky a hedvábí pouze tehdy, když jste připraveni vařit obilí , nebo připravit ho pro dlouhodobé skladování , jako je zmrazení a konzervaci . Odchod lusky na kukuřici chrání jádro před poškozením , a to bude udržet vlhkost , která zabraňuje jádra ze sušení .