Kukuřičný klas je letní základ, ale vaření na grilu může být oříšek. Pokud nemáte gril nebo jen hledáte jednodušší způsob vaření kukuřičného klasu, můžete ho upéct v troubě. Zde je postup:
Složení:
- 4 kukuřičné klasy, loupané a hedvábné
- 2 lžíce másla, změklé
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů C).
2. Kukuřičné klasy položte na plech.
3. Kukuřici potřete rozpuštěným máslem.
4. Kukuřici posypte solí a pepřem.
5. Pečte v předehřáté troubě 20–25 minut, nebo dokud jádra nezměknou a nezhnědnou.
6. Ihned podávejte.
Zde je několik tipů na pečení kukuřičného klasu v troubě:
- Abyste zabránili vysychání kukuřice, můžete každý klas před pečením zabalit do alobalu.
- Do kukuřice můžete přidat i další koření, jako je česnekový prášek, cibulový prášek nebo chilli prášek.
- Pokud chcete, aby byla kukuřice ještě křehčí, můžete ji před pečením namočit na 30 minut do vody.
- Kukuřičný klas je skvělá příloha ke každému letnímu jídlu. Je to také zdravá a chutná svačina.
Užijte si čerstvě upečený kukuřičný klas!