Jak si vyrobit Zimní Brokolice Bloom

Zatímco není tam žádný takový závod jako " zimní brokolice , " tradiční brokolice ( Brassica oleracea ) je považována zacool- sezóna a zimní zeleniny . Jako takový , roste během chladnějších období roku . I když se v obchodech a na trzích zemědělců , které obvykle není vidět brokolici ve své květované podobě , ale pokud je ponechán v zemi dost dlouho na to zelenina přinese překvapivé žluté spreje květin . Vyberte si správné oříznutí

několik typů brokolice rostou dobře v chladném ročním období . Tradiční brokolice , vykazující silné , zelené korun , které většina lidí spojuje s brokolicí , roste dobře v chladném počasí , ale nesnáší teploty nad 80 stupňů Celsia . Brokolice Raab ( Brassica Ruvo ) je delší , Bitterer brokolice vzorek , který je velmi mrazu tolerantní . Čínská brokolice ( Brassica Alboglabra ) , také známý jako čínská kapusta , dělá dobře v zimě v teplých oblastech a je delší než brokolice , s širšími listy . Všichni jsou jednoleté .
Čas zakládáním

Vzhledem k tomu, že jev pohodě , sezóna zelenina , brokolice je běžně pěstuje jako podzim nebo na jaře plodiny . To znamená, že můžete zasadit na jaře výsevem semen uvnitř 7-9 týdny před posledním dnem mrazu , nebo na podzim výsevem přímo v zemi 85 do 100 dnů před prvním předpověděl pád mrazem . Pokud žijete v teplejším oblasti , můžete být schopni pěstovat brokolici v zimním období výsadbou dříve na jaře či později na podzim .
Odejít, dokud Bloom

Brokolice nepotřebuje žádnou zvláštní pomoc , aby kvetou v zimě . Všechny potřebuje jsou správné teploty a musí být ponechány v zemi dost dlouho k dosažení fáze kvetení . Vzhledem k tomu, broccolis jsou odolné , odolává teplotám až do 40 stupňů , můžete pěstovat je přes zimu v teplém podnebí . Nechterostlina roste kolem jeviště , kde se tvoří rozeznatelné těsné zelené pupeny . Jedná se o počínající květiny , tak nechte v zemi , aby kvetou . Poté, co jsem rozkvetla , můžete si nechat růst semen , nebo můžete sklízet pro použití do salátů .
Harvest před tepelným

Vzhledem k tomu, brokolice jecool- sezóna plodina , to se stává hořkou velmi rychle, když horké počasí hity . Ať se budete snažit sklízet vaši zimní brokolici , když je ještě v jeho rozeznatelné zeleninové fázi nebo jednou květiny již kvetly , dávat pozor na počasí . Chutná nejlépe, když sklizené před květiny kvetou , ale pokud máte v plánu počkat kolem tohoto bodu , dávat pozor na počasí a sklizeň před teploty vyšplhat na 80 stupňů . Vrstva mulče prodlouží sezónu trochu udržováním teploty půdy dolů .