zralé révy vinné produkuje desítky nových výhonků každý rok až do 20 stop na délku . Každou zimu ,drtivá většina nových růst by měl být prořezány off , zatímcozákladní větvení struktura je zachována po celou dobu životnosti vinné révy . Tento přístup snižuje nadměrné zastínění z rodících částí rostliny maximalizovat množství a kvalitu plodů . Ruční zahradnické nůžky jsou obvykle dostatečné pro roční prořezávání mladých vinic , ale větve neboruční pila bude nutné při prořezávání větších vinic , které tvoří , pokud byly zanedbané rostliny na několik let .
Trellisova systém
struktura, která hrozny rostou na určuje, jak se zpočátku se prořezávají a vyškoleni . Nejjednodušší mřížoví jejeden napnutý drát protáhl mezi dvěma sloupky asi 12 metrů od sebe . Multiwire variace na tomto stylu jsou stejně účinné a poskytují větší prostor pro masivní vinic . Mnoho domácích zahrádkářů bude chtít trénovat hrozny po dobu čtyř po altánu . S některou z těchto metod , nové vinné révy je třeba prořezávat mít jeden kufr pro každého příspěvku a tolik vedlejších větví , jak tam jsou dráty nebo jiné vodorovné nosné konstrukce .
Zavedení struktury rodící
To je nejlepší prořezávat hrozny v pozdní zimě , zatímco oni stále jsou spící . V první zimě po výsadbě , odstranit všechny vedlejší větve a snížit hlavní trup zpět do těsně pod mřížové drátů . Po druhém vegetačním období , trénovat jeden réva každého drátu a prořezávat vypnout všechny ostatní . Použijte Motouzy nebo plastových příchytek svázat vinice volně k nosné konstrukci . Révy vinné nyní bude připraven začít rodit . U variant s trny nebo jinými mřížové systémy , jednoduše přizpůsobit metody pro vzdělávání na vodorovných drátů na každou vertikálním sloupku a cross kus .
Udržení produkce
třetí a následující roky , zachovat původní strukturu hlavních větví jako lešení pro malé postranní výhony , které budou produkovat hrozny každý rok . Každou zimu , prořezávat jakékoli postranní výhonky , které jsou menší než tloušťka tužky a snížit zbytek zpět na 8 nebo 10 sune se na délku . Prořezávat každý druhý z těchto zbývajících krátkých ostruhy zadní dalších 6 palců , tak, že je tam jen jeden růst bud zbývající . Čím déle ostruhy bude ovocenásledující rok , a ty kratší poroste a bude prořezávat záda jako plodný po vyráží rok .