JeKvětina na Basil rostlin jedovatý ?

Grown pro voňavými chutné listy , bazalka ( . Ocimum spp ) má mnoho druhů a odrůd . Nejčastěji se pěstuje je bazalka ( Ocimum basilicum ) . Pochází z Asie , bazalka jenabídka trvalka mrazuvzdorný do amerického ministerstva zemědělství závod otužilosti zón 9 až 11 a je pěstována jakoroční na celém světě . Listy se používají v regionální kuchyni a vonných látek a látek určených k aromatizaci . Daleko od bytí jedovatý , bazalka květy jsou jedlé a mohou být použity jako salát přísada nebo ozdoba . Popis

člen rodiny mincovny , bazalka má čtvercový stonky a listy vstřícné , které mohou být svraštělé , hladké , lesklé nebo plisovaný . Květy rostou v terminálu trnu a jsou seskupeny v přeslenech kolem stonku . Vůně a chuť pochází z esenciálních olejů vyrobených žláz na listech , stonky a květy . Tyto oleje obsahují sladce chutnající methyl chavicol , linalool s květinovou vůní a eugenol s příchutí hřebíčku . Různé druhy mají různé kombinace éterických olejů v rostlinách . Basil květy obsahují stejné chemické látky přítomné v listech , ale mají mírnější chuť .
Basil Odrůdy

Basil je v řadě listů a květů , barev a chutí . Fialové kadeřavá odrůdy jsou okrasné zahradě a mají tmavší barev květů . " Red Rubin " ( Ocimum basilicum purpurascens " Red Rubin " ) má tmavě červené , fialové listy se silnou kořeněnou chuť a květy levandule . Mírné příchutí " Purple Ruffles " ( Ocimum basilicum " nachové límce " ) páry růžové na levandule květy s purpurovými listy panašovanými se zelenou . " Ararat " ( Ocimum basilicum " Ararat " ) jerůžová , květy , sladce chutnající dědictví s příchutí lékořice . Listy jsou zelené pruhy s fialovou . Zelené odrůdy s bílými květy jsou " Genovese " tradiční pesto rozmanitost , a " Sladké zelené . " Pink - květovaný " Nufar " jehybrid odolný proti Fusarium vadnutí . White- květovaný " Pikantní Globe " ( Ocimum basilicum minimum " Pikantní Globe " ) jekompaktní , malý - kadeřavou rostlina se silnou , kořeněnou chutí .

Basil Květiny

Typické hluchavkovité , bazalka květiny majíhorní a dolní ret , který obklopují trubkové hrdlo . Květy se vynoří z kališními lístky , které jsou obvyklestejnou barvu jako listy . Stonky květu fialové kadeřavá odrůdy jsou vhodné pro květinovou výzdobu . Basil květy se používají k chuti ocet a ropných směsí . Květiny roztroušených po salátové zeleniny nebo na horní části vařených těstovin přidat do prezentace a chuti . Kvete od sladší , ochutnávky odrůdy jsou vhodné pro zdobení ovocných salátů . Herb Society of America dokonce zmiňuje kandované bazalka květiny .
Rostoucí Basil

Sow semena venku , když všichni nebezpečí mrazu je u konce . Pěstovat rostliny v plném slunci, pro nejlepší chuť . Většina lidí si pěstovat bazalku především pro své listy , a výroba květina je sekundární . Pro dobrou úrodu listů , začít sklizeň stonků řezání zpět do dolní třetině závodu každé tři až čtyři týdny, aby zvýšení větvení a zabránit kvetení . Když bazalka začne kvést , listy se hořké a listové produkce se zastaví . Máte-li pěstovat bazalku především pro květiny , aby jim květiny , aniž by prořezávání růst zpět . Pinch off květu stonky a sklízet jednotlivé květy . Tyto rostliny budou mít kratší životnost , než neustále snížit na výrobu listů , aby semena rostlin na následné plodiny asi s odstupem tří týdnů .