Vodnice vyžadují plné slunce a dobře propustnou , volné , hlinité půdy , která umožňuje vodnice kořeny správně tvořit jejich co největší velikosti . Vodnice potřebují mírně kyselou půdu s pH 6,0 až 6,5. Půda , která má kůrku na to bude mít vodnice z rozvíjejících se a produkovat špatnou úrodu . Zajistěte mírně úrodnou půdu pro růst . Nastavení úrovně pH a hnojení tuřín správně může vynahradit nedostatek přirozené úrodnosti v půdě .
Vegetačního období
pěstované pro své kořeny , tuřín jsou zralé a připravené ke sklizni za dva měsíce . Teploty mezi 40 a 60 stupňů Celsia , aby pro nejlepší růst tuřín kořenů . Prodloužené období chladného počasí na jaře poté, co růst začal může zničit úrodu , protože se mohou tvořit semena stonky . Závod vodnice v pozdní zimy do časného jara do sklizně na jaře a vyhnout se příliš teplé dny na začátku léta . Zasaďte je v pozdním létě na podzim na zimní sklizeň . Podzim plodiny obvykle produkují větší , sladší , jemnější tuřín kvůli chladných teplotách .
Práce spojené se zakládáním a péče
Tuřín semena jsou malé a není snadné zasadil jako větší semena . Roztrus sadby postel nebo zasadit hustě v přímé , úzké linii v řadě . Setí vodnice hustě , pak ředění rostlin umožňuje vodnice vytvořit dobře tvarované kořeny . Potřebují hlubokou zalévání jednou týdně s 1 až 1-1/2 palce vody . Nikdy se nad vodou tuřín nebo budou pěstovat těžké a hořké od sklizně . Hnojit s nízkým dusíkatých hnojiv , jako 10/05/10 , aby se zabránilo snížení tvorbu kořenů , zatímco oni rostou . Ovládání plevelů pomocí kultivace a okopávání pomáhá kořeny stávají velké a dobře tvarované , protože udržuje půdu volný a drobivý .
Sklizeň
Harvest vodnice , když měří 2 až 3 palce v průměru , když jste na správném splatnosti se nabídka . Dostanou tvrdé a dřevnaté , pokud je ponechána na růst příliš dlouho . Za teplého počasí se může vyvinoutpříliš silné chuti a stal příliš měkký a sentimentální místo mírný a něžný , pokud je ponechána neobdělávané v zemi .