Složení:
- 2 šálky sušených plátků jablek (nebo čerstvých jablek nakrájených na tenké plátky)
- 2 tyčinky skořice
- 2 lžíce celého hřebíčku
- 1/2 šálku sušených brusinek (volitelně)
- 1 lžička vanilkového extraktu (volitelně)
Pokyny:
1. Předehřejte troubu :Předehřejte troubu na 200 °F (95 °C).
2. Připravte jablka :Pokud používáte čerstvá jablka, omyjte je a nakrájejte na tenké plátky (můžete nechat slupku). Plátky jablek rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Pokud používáte sušená jablka, tento krok přeskočte.
3. Přidejte koření :Na plech s plátky jablek položte tyčinky skořice, celý hřebíček a sušené brusinky (pokud je používáte).
4. Péct :Směs pečte v předehřáté troubě asi 2 hodiny nebo dokud nejsou jablka vysušená a voňavá.
5. Přidejte vanilku (volitelné) :Jakmile potpourri vychladne, přidejte vanilkový extrakt (volitelně), abyste zvýraznili aroma.
6. Obchod :Před uložením do vzduchotěsné nádoby při pokojové teplotě nechte potpourri úplně vychladnout.
7. Užijte si to :Umístěte malou misku nebo sáček naplněný potpourri do svého obývacího pokoje, ložnice nebo jakékoli jiné oblasti, aby se uvolnila podzimní vůně.
Tipy:
- K přizpůsobení směsi potpourri můžete použít různé sušené ovoce a koření. Zvažte přidání pomerančové kůry pro citrusový nádech nebo badyánu pro teplejší aroma.
- Pro osvěžení vůně každých pár dní potpourri jemně promíchejte.
- Pokud dáváte přednost intenzivnější vůni, můžete do směsi před uložením přidat pár kapek jablečně skořicového esenciálního oleje.