Červená řepa je lahodná a výživná kořenová zelenina, kterou si můžete vychutnat na mnoho různých způsobů. Pečení řepy je jednoduchý a snadný způsob, jak ji připravit, a zvýrazní její přirozenou sladkost a chuť.
Přísady
* 1 libra řepy, vydrhnutá a nakrájená
* 1 lžíce olivového oleje
* 1 lžička soli
* 1/2 lžičky černého pepře
Pokyny
1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů C).
2. Řepu nakrájejte na 1-palcové kostky.
3. Ve velké míse smíchejte řepu, olivový olej, sůl a pepř. Přehodit do kabátu.
4. Rozložte řepu v jedné vrstvě na plech.
5. Restujte 25–30 minut, nebo dokud řepa nezměkne a snadno se propíchne vidličkou.
6. Užijte si to!
Tipy pro dokonalé pečení řepy:
* Vybírejte řepu, která je pevná a hladká. Vyhněte se červené řepě, která je měkká nebo má skvrny.
* Před řezáním řepu dobře vydrhněte. To pomůže odstranit veškeré nečistoty nebo nečistoty.
* Řepu nakrájejte na jednotné kostky. To jim pomůže vařit rovnoměrně.
* Před pečením řepu položte na olivový olej, osolte a opepřete. To je pomůže okořenit a zabránit jejich vysychání.
* Rozložte řepu v jedné vrstvě na plech. To jim umožní rovnoměrně se opéct.
* Řepu pečte 25-30 minut, nebo dokud není měkká a snadno se propíchne vidličkou.
* Před podáváním nechte řepu mírně vychladnout. Bude se s nimi lépe manipulovat a budou lahodnější, když budou mírně teplé.
Pečená řepa je všestrannou přílohou, kterou si můžete vychutnat k mnoha různým jídlům. Jsou také skvělým doplňkem do salátů, polévek a dušených pokrmů.