Jak vařit nádivku ve formách na muffiny

Vaření nádivky ve formě na muffiny je skvělý způsob, jak vytvořit jednotlivé porce tohoto svátečního oblíbence. Je to také zábavný způsob, jak zapojit děti do kuchyně, protože mohou pomáhat plnit formičky na muffiny a přidávat své vlastní oblíbené ingredience.

Složení:

- 1 šálek nakrájeného celeru

- 1 šálek nakrájené cibule

- 1/2 šálku nakrájené mrkve

- 1 šálek nakrájeného čerstvého chleba

- 1 šálek nastrouhaného kukuřičného chleba

- 1/2 šálku nasekaných ořechů

- 1/4 šálku nasekané petrželky

- 1/4 šálku rozpuštěného másla

- 1 vejce, rozšlehané

- 1/4 šálku kuřecího vývaru

- 1/4 lžičky soli

- 1/8 lžičky černého pepře

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Formu na 12 hrnků na muffiny vymažte tukem.

3. Ve velké míse smíchejte celer, cibuli, mrkev, chléb, kukuřičný chléb, ořechy, petržel, máslo, vejce, kuřecí vývar, sůl a pepř. Míchejte, dokud se dobře nespojí.

4. Nádivkovou směs nalijte do připravené formy na muffiny, každý košíček naplňte asi do dvou třetin.

5. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, nebo dokud není nádivka zlatavě hnědá a propečená.

6. Před podáváním nechte pár minut vychladnout.

Tipy:

- Pro přípravu předem připravte nádivku podle receptu a poté ji uložte ve vzduchotěsné nádobě do lednice po dobu až 3 dnů. Až budete připraveni k podávání, pečte podle návodu.

- Pokud nemáte formu na muffiny, můžete nádivku uvařit i v pekáčku 9x13 palců. Pečte jen o pár minut déle, nebo dokud nebude nádivka propečená.

- Klidně do nádivky přidejte své oblíbené ingredience, jako je klobása, jablka nebo brusinky.