Dům a zahrada
Justus von Liebig , a19th století německý chemik , učinil objev , že dusík jekritický živin rostliny potřebují k vzkvétat . Von Liebig průkopnická práce nakonec pomohla revoluci v produkci potravin na celém světě .
Průlom
V brzy 20. století , další německý chemik Fritz Haber , zjistil, jak získat dusíku z atmosféry a převést jej do kapaliny . Kapalina se pak proměnil dusíkatým hnojivem . Haber získal Nobelovu cenu za objev roku 1918 .
Účinky
technologický průlom , který vedl k obchodním dusíkatých hnojiv se výrazně zvýšila dostupné zásoby potravin . Haber práce může zabránit potravinovou krizi epických rozměrů . Asi 2 miliardy lidí závisí na potravinách hnojených dusíkem , podle National Public Radio .