Byste měli vzít na Bud Off Česnek rostlin

?Jemný omáčka lepší s česnekem Zdá se, chutnat ještě lépe, kdyžčesnek pochází z domácí zahrady . Vzhledem k tomu, pěstování česneku nevyžaduje žádnou zvláštní pozornost , kuchaři jenádherný doplněk do kuchyně bylinkové zahrady nalézt , zatímco veterán zahradníci mají trochu potíže vyhrazují řádek v domácí zeleninové pozemku pro tento bratranec cibule . Sklizeň tento kulinářský požitek ve třech fázích během procesu růstu , s konečným žárovky výkopu o osm měsíců po výsadbě . První sklizeň

rostlin stroužky česneku na podzim a sklizeň zelené vrcholky na jaře od Výstřižky zeleně pryč s ostrým nožem nebo nůžkami . Můžete si také stáhnout kompletní zařízení pro použití jako pórkem . Tyto čerstvé výhonky a zelené onionlike rostliny produkují jemnou česnekovou příchuť pro pokrmy, které vyžadují nádechem voňavého čerstvého stroužek česneku . Použijte tuto časnou sklizeň v salátech nebo v kuchyni co nejdříve po sklizni .
Second Harvest

Česnek pupeny tvoří podzemí , nakonec produkovat jednotlivé stroužky , které se stanoučesnek žárovka . Neodstraňujte pupeny , protože to má za následek malé nebo žádné výsledky výroby . Nicméně , můžete sklízet česnek stvoly , nebo kulaté stonky , které se objevují v polovině června . Zahrádkáři považují stvol jako poupě druhů , protože štěkat off stvol se zaměřuje závod energii k tvorbě pupenů , stejně jako svírání zpět dýně révu k produkci jediné ovoce podstatně větší velikosti , než -livíno ​​je ponecháno na produkci čtyři nebo pět dýně na jedné rostlině . Stvoly sklizni, kdy se začnou kroutit . Vzhledem k tomu, stvoly obsahují hojné množství česnekovém oleji , je použít místo stroužky česneku v každém receptu . Uložení stvoly po dobu až tří měsíců v hermeticky uzavřených obalech v lednici
Třetí sklizeň

léčbě zralý česnek žárovky jako bystevejce - . Se péče . Dig žárovky po tři nebo čtyři z nejlepších zelenými listy odumírat , takže pět nebo šest zelené listy . Ručně zvednout každou žárovku z půdy pomocí zahradní vidličku nebo rýč . Okamžitě odejít sklizené cibule do stínu , dávejte pozor, abyste modřin nebo jinak poškodit žárovku . Opatrně smést nečistoty , nebo , je-li vaše půda má claylike konzistenci , lehce sprej s vodou k odstranění zeminy . Před vytvrzením , výbava česnek kořeny až 1 /4 palce , odstraňování nečistot z kořenů stejně .
Vytvrzení Česnek

Cure česnek alespoň dva týdny před uložením na zimní . Pověste ve svazcích po 10 až 12 žárovek v dobře větrané , vzdušný přístřešek , garáž nebo stodolu . Alternativně můžete umístit sklizené cibule na drátěného pletiva obrazovkách; Jen ujistěte se, že poskytují dobré proudění vzduchu a zajistí, že vytvrzovací žárovky nejsou vystaveny přímému slunečnímu záření .
Uložení Česnek

Store česnek tím, že plete několik pramenů zeleně společně a zavěšení copánky , kde teploty pohybují na 32 až 35 stupňů Celsia nebo při pokojové teplotě 60 - 70 F , s nízkou vlhkostí . Braid předstonky vyléčit úplně , zatímcozeleň je stále ohebné , takže pletené česnek v přístřešku k dokončení procesu vytvrzování . Nikdy neskladujte česnek v chladničce jako běžné chladicí teploty podnítit růst předčasné žárovky .