Vinice jít spící v pozdním podzimu , stejně jako všechny listnatých keřů a keřů , ale oni jsou předmětem zimní škody v chladných oblastech . To je důvod, proč je tak důležité zvolit různé přizpůsobené vaší oblasti . Americké odrůdy , jako je klasický " Concord " ( Vitis labrusca " Concord " ) jsou přizpůsobeny na chladné podnebí a rostou do amerického ministerstva zemědělství rostlinných otužilosti zón 2 až 6 , zatímco evropské hrozny révy vinné ( Vitis vinifera ), jsou odolné pouze USDA zóna 6 , v závislosti na odrůdě . Pochází z jihovýchodních států , muscadine hroznů ( Vitis rotundifolia ) nejsou v zimě odolné a rostou nejlépe v USDA zóny 7 až 10 . Roubované révy obvykle trpí více zimní škody , než ty, na jejich vlastní podnoží . Mulčování je slámou či půdy mohou pomoci chránit .
Pozdními mrazy
bez ohledu na jejich zimní otužilost , všechny odrůdy mohou být poškozeny pozdními jarními mrazy a zamrzne . Je-limráz nastane po nové listy a pupeny začnou otevírat , listy a hole mohou být poškozeny , a vinice může produkovat žádné hrozny , které rok . Poškození může nastat, když teplota klesne pod 32 stupňů Celsia .
Prevence poškození mrazem
Pokud jste zasadil řadu přizpůsobené vaší oblasti , bude to pravděpodobně přežít zimní teploty , ale pozdní mrazy jsou jiný příběh . Pro minimalizaci škod , a to zejména pokud žijete v chladném podnebí náchylné k pozdních jarních mrazů , rostlin vinné révy na mírném svahu , pokud je to možné . Studené bazény vzduchu v nižších oblastech a údolích , tak to je nejlepší , aby se zabránilo ty . Pupeny nejbližší kufru typicky otevřít později, než ty, na koncích hole , tak čeká na prořezávat až do pozdního jara může nabídnout nějakou ochranu . Pokud dojde kzamrznutí , pupeny na koncích hole může být zabit, ale ty blíže k trupu , bude spasen . Pokud prořezávat brzy , budete pravděpodobně ztratí všechny pupeny . Hrozny pěstované v nádobách jsou náchylnější k poškození kořenů a větší pravděpodobnost, že zemřou v zimě, protože hrnce nemají zůstat v teple . Přesun kontejnerové rostliny do kůlny nebo chráněné krajinné oblasti .
Protimrazová ochrana
Výsadba hroznů na správném místě a prořezávání je ve správný čas může pomoci zabránit poškození , ale v případě, víte, mráz je na spadnutí , trvat několik dalších kroků k ochraně své vinice . Vinice mohou být pokryty lehkými přikrývkami , plovoucí řadové kryty nebo listech , ale dávejte pozor, aby nedošlo k pádu pupeny pryč , jak si práci . Dalším trikem , který vinice použít , je ke spuštění sprinklerů nad vinic neustále při mrazivém počasí . Jak voda mrzne kolem rozvojových pupeny ,energie potřebná k zmrazit vodu vytváří teplo . Tento přístup Zní to nepravděpodobně , ale je možné uložit hrozny .