Jumbo muscadine dozrává v polovině až koncem sezóny nanejvětší ze všech muscadine hroznů , dost velké na pokrytí nákladů na dlaň ruky . Toto velké plody , spolu se všemi ostatními hroznů v této rodině , vyzařuje pižmový aroma na vinné révy . Nicméně ,šťáva z tohoto ovoce má sladkou vůni a stejně sladkou chuť .
Historie
Podle profesora Zahradnická Dr. Patrick Conner z University of Georgia , muscadine , i když přirozeně divoký , byl také první domácký americký hroznů . To byl základ populární vína během pre - éry prohibice . Odrůdová vytvořený z tohoto ovoce , Virginia Dare , bylnejpopulárnější víno ve Spojených státech během této doby . Po zákazu , Kalifornie Vinice se stalhlavním zdrojem víno z odrůdy , amuscadine průmysl upadal .
Popis
Jumbo muscadine je nasazený , silný , kůže a jedlé . Hrozny rostou v malých klastrů na vinici , a když jsou zralé, odděleně od stonku snadno . Rostlina sama kolo , ozubené listy a nerozvětvené úponky . Je todvoudomá rostlina , což znamená, některé jsou ženy , a některé z nich jsou muži . Ženské Jumba jsou větší než samci .
Výhody
Antioxidanty mohou zpomalit proces stárnutí .
Jumbo muscadines se používají k výrobě vína , želé a koláče . Kromě toho , že jsouvysoké zdrojem antioxidantů , které zpomalují proces stárnutí a pomáhají v prevenci nemocí . Tmavší paleta Muscadine obsahuje resveratrol . Tato sloučenina může chránit před rakovinou a dalšími nemocemi tím, že působí jako antioxidant a anti- pobuřující .