Správné Pozemek pro hroznů

Většina hroznů pěstovaných na vína odrůdy Vitis vinifera , hrozny široce pěstované v Evropě a dovážené do amerických vinic v Kalifornii , Oregon a jinde . Vitis lubrusca vinná réva jsou domácí v Severní Americe a jsou používány hlavně k výrobě hroznové šťávy . Oba typy vinné révy mají zhruba stejné požadavky na půdu a oba vyžadují, abypůda je dobře odvodněné . Půdní vlastnosti

Vinice je třeba vyvinout silný kořenový systém . Oni potřebují volné půdy , které jsou asi 3-4 ft hluboko podpořit kořeny rostou hluboko a široce roztažené . Vinná réva daří v písčité hlíny , což znamená, směs písku , hlíny , bahna a organických látek , ale také dobře rostou v písčité nebo vážně půdy . Hrozny dozrávají dříve v písčitých půdách , protože tyto půdy zahřát rychle . Příliš mnoho jíl v půdě bude tvořit kůru v horkém počasí , které bude blokovat pronikání vody ke kořenům . Dobrý směs zeminy pro hroznů je o 20 procent jílu, 35 procent bahno a 45 procent písku . Chcete, aby vaše réva pěstovat hrozny , ne listoví . Pokud je hladina živin v půdě je příliš bohatá , bude vaše vinice produkují velké množství listí , a ne mnoho hrozny .
Odvodňování půdy
vinici zasadil na svazích , aby byla zajištěna dobrá odvodnění

vinice nelíbí mokrý půdy a stojaté vody . Révové půdy potřebují dobré odvodnění , které je jedním z důvodů , proč svahy jsou výběr lokality pro vinice . Pokud je vaše oblast má těžký nebo dlouhotrvající srážky , je třeba zasadit hrozny na svažitém terénu .

PH půdy

Soil pH opatření , zdaje půda kyselá nebo alkalické; 0 je vysoce kyselý , 7 je neutrální , 14 je vysoce alkalický . Půda pH vaší půdy může ovlivnit chemickou formu živin, které vaše vinná réva potřebují . Úroveň půdy mezi 6 a 6,5 je nejlepší pro vinná réva absorbovat živiny , které potřebují k rychlému růstu a vysoké výnosy hroznů . Pokud je vaše půda je pod 6 budete muset přidat vápno . Pokud je vaše půda má pH 8 nebo vyšší , budevýnos z hroznů pravděpodobně špatná , a vy byste měli přidat sádru do půdy ke snížení alkality .
Železa v půdě

Půdy s načervenalým odstínem jsou obvykle vysoký obsah železa . Hrozny vypěstované z půdy , které jsou bohaté na železo často produkují vína s mírnou oblačností . Tento zákal je také nazývánkovový zákal , který je obtížné se zbavit , aniž by sofistikované zařízení . Hrozny rostou v půdě , která je vysoko v fosforu bude také produkovat vína, která mají vysoký obsah železa . Vysoká hladina bóru v půdě se bude vyrábět raná hroznů s vysokým obsahem cukru .