Protože jen střílí roste od 1 - rok - staré hole produkují ovoce , musí být zdravé nové hole vyrábí každý rok k udržení roční produkce ovoce . Prořezávání praxe, která umožňuje výrobu rodící dřeva zahrnuje odstranění všech loňských plodové hole nebo ostruh ( nyní 2 let ) a případných nadměrných 1 - rok - staré hole . Od ledna do začátku března , pěstitelé hroznů by měl odstranit asi 90 procent růstu dřeva z předchozího vegetačního období --- s výjimkou nových 1 - rok - staré rodit hole a obnovy ostruhy ( nové kmeny ) , podle ministerstva Oregon State University zahradnictví . Prořezávání na podzim může zvýšit náchylnost révy zmrazit zranění během zimy . Optimální načasování pro prořezávání dochází, když jsou nejchladnější zimní teploty je pravděpodobně prošel , a když teploty trvale udržovat hladiny nad bodem mrazu .
Věk Úvahy
Střih zpět na dva nebo tři pupeny , první rok révy by měla vyrůst několik výhonků , podporovat bohaté růst listů na vinici , aby umožnil vytvoření silného kořenového systému . Druhý rok , odstranit květinové uskupení z mladého vína , jak se tvoří v průběhu vegetačního období . Realizovat typický zahradnické postupy při vinné révy třetí zimu a nechte ovoce rozvíjet během následujícího vegetačního období . Staré , zanedbané vinice by měli podstoupit těžkou prořezávání v několika fázích , aby byl minimalizovány účinky nárazu do závodu , odstraňování mrtvé a nemocné dřevo jako první , pokračuje v pravidelných intervalech odstranit staré dřevo, přičemž nové , 1 - rok-starý růst dřeva .
Jarní Prořezávání
V regionech, kde je riziko úrazu na vína z těžké zimní počasí existuje , odložit těžké prořezávání až do začátku jara . Podle Cornell University , zpoždění prořezávání přes zimní měsíce tak dlouho, jak je možné, aby se snížilo nebezpečí chladného zranění . Nedojde-li k extrémně nízké teploty v prosinci , lednu a únoru ,nebezpečí úrazu vinné révy před chladem snížena . Březen mohou ještě produkovat škodlivé teploty , ale vyhnout se zranění je více pravděpodobné . Cornell University doporučuje zkoumat pupeny a postupuje na základě skutečné újmě , pokud je možnost studeného a mrazem poškození vinnou révou existovat , což vám umožní kompenzovat skutečné ztráty zranění .
Ovoce Ředění
Ovoce ředění jetyp prořezávání , které je často nutné v průběhu vegetačního období kontrolovat nadměrné produkci ovoce tím, že umožňuje více než jeden ovocný clusteru pro každou rychle rostoucí střílet . Ovoce ředění zaručuje maximální kvalitu a zrání , a jeho účinnost závisí na cílení nový růst co nejdříve v průběhu vegetačního období . Během léta rozkvětu , odstranit malé nebo nedokonalé květinové chumáče na jejich první vystoupení na podporu růstu velkých shluků velkých hroznů .