Termín " uzel " odkazuje na bod na zelené natáčení nebo dřevěnou stopkou kde najdete pupen a kde list přikládá . Bud na adrese uzlu se vyvíjí do příštího roku dřeva a obsahuje zárodečné listy atkáně potřebné pro generování ovoce .
Typy
Při prořezávání vinné révy , necháte uzly na réva ke dvěma účelům . Vegetativní nebo obnovení ostruhy obsahovat jeden uzel, který roste do vinné révy , která produkuje ovoci následující sezónu . Plodová ostruhy obsahovat až pět uzlů, které produkují aktuální sezóny sklizeň hroznů .
Prořezávání
správný počet uzlů , aby byla zachována na rodící výběžku závisí na hmotnost řezem dřeva . Ponechte alespoň 30 uzlů na rodících ostruhy na první libru řezem dřeva a pro každou libru dřeva odstraněn během 1 libra umožňují dalších 10 uzlů zůstat na rodících ostruhami .