Víno Hroznová Rostliny v Texasu

Když si myslíte, země vína ve Spojených státech , s největší pravděpodobností budete myslet severní Kalifornie Sonoma či Napa údolí . Ale Texas byl ve skutečnostiprvní místo vinařství v Severní Americe . Podle internetových stránek sdružení pěstitelů Texas víno ​​a hroznovou ,stát Texas obsahuje přibližně 3700 akrů vinic zemědělské půdy , a mnoho druhů vinných hroznů se pěstuje v Lone Star státu . Black Španělské

Black Španělský hroznů , také známý jako Lenoir hroznů , byl kdysi v jižní Francii pro vinařství , ale nyníBlack Španělština je předevšímamerická odrůda . Jeho popularita v Texasu pramenil z jeho zdánlivé odolnosti proti bakteriální onemocnění známé jako Pearce nemoc , která může zabít celou vinici . Tento tmavě zbarvený hroznů se obvykle používá k výrobě červeného stolního vína v Texasu .
Blanc du Bois

Blanc du Bois hroznů jeamerický hybridní odrůda z italštiny Muscat . Blanc du Bois hroznů se pěstuje v jihovýchodní části Texasu a je používán k výrobě populárních bílá stolní vína . Tato odrůda je sladká jako jeho předchůdce Muscat a je také odolný vůči Pearce chorobou .

Muscadine

Muscadine hrozny rostou na celém jihovýchodě Spojených států , z Marylandu celou cestu na jih až k cípu Floridy a jako daleký západ jak východního Texasu . Muscadine je někdy jeden jako syrové ovoce a používá se k výrobě želé a šťávy , jakož i víno ​​v celém regionu . Muscadine je technickyhroznů , ale to je jiný než ostatní odrůdy používané při výrobě vína . To má jiný počet chromozomů , a to se dobře hodí pro růst ve vysoké vlhkosti pobřeží Texasu . Muscadine mají obvykle poněkud kyselou chuť .
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon jepopulární hroznů po celém světě vinařství . V Texasu , to jehlavní složkou v mnoha státního vinařství v nejprodávanějších červených vín . Tento tmavě fialové hroznové úspěšně roste v mnoha různých částech Texasu , ale to je nejúspěšnější ve vyšších nadmořských výškách . Podle internetových stránek přidružení Texas vína a hroznů pěstitelů ,Cabernet Sauvignon produkuje nejlepší nad 3000 -noha výškách .
Sauvignon Blanc

Zatímco Cabernet jekrálčervená vinné hrozny , jeho bratranec není tak úspěšný . Sauvignon Blanc je úspěšně pěstuje v době, v Texasu , ale to čelit problémům . Tato odrůda hroznů se úspěšně pěstuje v západní Texas vinic , alechutné víno ​​vyrábí, není ve vysoké poptávce . Odrůda často trpí parta hnilobě a je náchylná k Pearce chorobou .