prořezávat révu , když jsou spící v Severní Karolíně , od února do března. To způsobí menší šok vinné révy a bude dělat to lépe vidět, co děláte .
2
Snížit množství 3 - rok- staré dřevo na vinici , pokud se stalo špatně udržované a zarostlé . Tyto stopky , tzv. kordony , může být větší než 2 cm v průměru , tak použijte prořezávací pila nebo dlouhé rukojetí na větve . Řez blízko, ale ne v jedné rovině s hlavním kmeni révy . Budete chtít zůstat s dvěma kordony , šíření horizontálně na obou stranách hlavního kmene .
3
Zkontrolujte kordony najít to, co se říká loňská dřevo . Grapevine kordony vyslat hole , nebo flexibilní výhonky , každé jaro , a ztvrdnout pryč , aby se stal plodný les na podzim . Každá pobočka loňského dřeva bude mít poupata rozmístěných po jejím povrchu .
4
Práce zpět od špičky každé větve vinné révy , prořezávat vypnutí 85 až 90 procent z loňských dřeva . Za každý celý révy , budete chtít zůstat s 40 až 50 poupat , s třemi až pěti pupeny na každém dolů visící větve rodící dřeva . Tyto pupeny bude produkovat hrozny .