Vietnamci Mint rostoucími požadavky

Vietnamese máta , také známý jako vietnamský koriandr , vietnamské koriandru , Rau ram , nebo laksa , nabízí hrbolatý , artritidou vypadající červené stonky a kaštanové V je na jeho špičaté listy . Plíživé citron - vonící rostlina , původem z jihovýchodní Asie , zřídka roste větší než 18 palců , ale může šířit do 3 metrů. Vietnamská mincovna ( Persicaria odorata nebo Polygonum odoratum ), přežije pouze zimní minima v US Department of Agriculture rostlinných otužilosti zón 8 až 12 , ale může být snadno pěstuje jako roční nebo kontejneru rostliny jinde . Místo

vietnamské máty poroste na plném slunci nebo částečný stín a daří v bohaté , velmi vlhké půdě . To bude ještě tolerovat stojaté vody , takže je lze použít ve vodních zahradách nebo jako půdopokryvná po částech nebo majetku ohrožené občasné záplavy . Pokud se rozhodnete umístit jej do kontejneru , re - pot rostlinu často , protože má sklon přestat růst , pokud se stane Root- vázané .
Zalévání a Maintanenance

Udržujte půdu Tato rostlina je vlhký po celou dobu, kdy nebude tolerovat vyprahlých podmínkách , ale to vyžaduje trochu jinou péči . Stejně jako u většiny bylinek , bude jeho chuť bude nejlepší, když jerostlina není oplodněno , a škůdců jen zřídka obtěžovat . V zónách , kde je vytrvalý a evergreen ,rostlina by měla být snížena na jaře stimulovat nový růst . V těchto podnebí je sklon stát se invazivní , takže možná budete chtít , aby obsahoval to s podzemními překážkami .
Šíření

můžete snadno vykořenit vietnamské máty řízky koupil v supermarketu jejich umístěním ve sklenici vody na okenním parapetu . Svléknout spodní listy řízků prvních a udržet alespoň jeden centimetr vody, v dolní části skla - nebo stačí na pokrytí nejnižší uzly na řízků ( kde byly původně připojeny listy ) . Pokud již máte vietnamské máty rostlin , aby se více tím, že připne některé z výhonků do půdy se zahradní svorkami . Měly by zakořenit tam, kde uzly dotknout země .
Sklizeň

Fresh vietnamské máty zvyšuje asijské recepty , jako je nudlových polévek , stejně jako kachna, vejce a pokrmy z masa . Vzhledem k tomu , že se podobá mnoha nejedlých amerických zahradních rostlin a plevelů stejného rodu , ujistěte se, že máte tu správnou rostlinu před řezání . Bylina údajně chutná jako kříženec mezi máty ( Mentha x piperita , vytrvalý v USDA zónách 3 až 10 ) a koriandrem ( Coriandrum sativum , vytrvalý v USDA zóny 7-12 ) , s přidanou nádechem citrusů .