Průměrný výnos amerických bezinky

Sambucus canadensis jevědecký název amerického staršího stromu , a to produkovat silné , husté shluky tmavě fialové nebo černé bezinky . V bezinky jsou potraviny pro volně žijící zvířata i lidé . Bezinky chuť podobnou černého rybízu a jsou používány v mnoha potravin a nápojů položky . Jsou také léčivé vlastnosti a používají se v celostní medicíně . Typické bezinky Výnos

první rok výnosy jsou obvykle poměrně řídké , ale výnosy se zvyšují s každým rokem s řádnou prořezávání . Dva - rok- staré starší stromy, které jsou zdravé a vitální může produkovat více než 6 liber. z bezinek . Po čtyřech letech ,starší strom může produkovat více než 17 liber. z bezinek . Každý cluster může obsahovat až 2000 bezinky . Canes , že jsou 2 let jsounejvíce plodné , v závislosti na Cornell University ministerstva zemědělství . Proto je správné prořezávání je zásadní pro nejproduktivnější starších stromů . Canes , které jsou starší než tři roky, se prořezávají off v pozdní zimě nebo brzy na jaře , kdystarší strom je spící .
Starší strom Pěstování

Starší stromy jsou poměrně sucho tolerantní keře po jejím založení, ale jejich mělké kořeny raději vlhké , dobře odvodněné , mírně kyselé půdy . Transplantaci staršího stromů v předjaří a udržet je dobře napojena během prvního roku . Vyberte si oblast, která přijímá a polostín slunečnímu záření a dostatek prostoru pro umístění své zralé výšky asi 10 až 12 metrů. Použít vyvážený 10-10-10 nebo podobné hnojivo každý rok na jaře .
Bezu Léčivé vlastnosti

Bezinky jsou baleny s minerály a vitamíny jako vápník , železo , fosfor , draslík a vitaminy A , B6 a C. Syrové bezinky účinně projímadlo a lék na koliku . Bezinky byly použity v lidové medicíně ke snížení zánětu a snížení horečky . Dnes , bylinkáři používají bezinky , aby se zabránilo a bojovat chřipky . Když se vaří na přípravu čaje a opilec před infekcí , to je řekl, aby se zabránilo viru chřipky z zabydluje . Když se užívá po infekci , bezinky se předpokládá, že , aby se zabránilo šíření viru chřipky do jiných částí těla a také snížit dobu hojení . Trpící artritidou může také najít nějakou úlevu s bezinek .
Bezinky Používá

Všechny části staršího stromu jsou užitečné pro různé účely . Chcete-li zahradní hmyzu sprej, který odrazuje mšice , housenky , mrkev , kořen mušku a kořenové červy , vařit 1 libra a starších listů v litru vody a strmé po dobu 30 minut . Kmen listy , a sprej zamořené rostliny důkladně . Bezinky se používají k výrobě džemů, želé , čatní a omáčky . Bezinkové víno a likér jsou vyrobeny přidáním cukru , droždí , kyselinu a vodu bezinek . Bezinky se používají také v různých dezertů , jako jsou dorty , koláče , sorbet a zmrzliny .