Každá odrůda hořčice má různé použití . Země mimo území Spojených států procesu orientální a hnědé hořčice do rostlinného oleje . Američané konzumují především jako koření nebo koření . Žlutá hořčice má několik použití v potravinářském průmyslu . Procesory , aby se do mouky , protože to jevynikající stabilizátor pro potraviny . Suché žluté hořčice příchutě stovky potravin , včetně omáček a salátových dresinků . Američtí farmáři věnovat 250.000akr k pěstování hořčice , podle .
Půdní podmínky
Hořčičná semena raději mírně kyselé až neutrální pH půdy . Kyselost půdy musí být vyšší než 6,0 . Pracovat 05.10.10 hnojivo do ornice , jít dolů asi 3 cm. Přidat 10-15liber . na každých 500 ft2 , nebo zahradnické pozemku , který je asi 22 stop od 23 stop . Hořčice vyžaduje dobrou drenáž , protože mají nízkou toleranci pro stojaté vody . Teplota půdy nad 40 F jsou nezbytné pro klíčení , s ideálním rozmezí mezi 55 F a 65 F , v závislosti na Utah State University Extension .
Výsadba semen
Zasaďte hořčice semeno od 1/8 palce do 1 1/2 cm hluboko , s optimální hloubkou 1/2 palce , v závislosti na Colorado State University Extension . Nechte 15palců mezi řádky . Klíčení trvá sedm až 10 dní. Závod hořčičné semínko v jiném oboru každý rok , s použitím čtyřletý plán rotace plodin . Tím se minimalizuje riziko onemocnění , jako jsou hniloby semen a stonku hnilobě .
Zavlažování
Hořčice používá mezi 17 a 19 centimetrů vody během vegetačního období . Sazenice vyžadovat jeden centimetr za týden , zatímco květ rostliny potřebují 2 palce týdně . Závod klesne květiny , což má za následek menší plodin , pokud neobdrží odpovídající vodu .