Domácí Herb Garden

Neexistuje nic jako chůze do zahrady nebo na okenním parapetu shromáždit čerstvé bylinky na zvýšení vaření , uvařit čaj , nebo patří k salátům . Pěstování bylinek je snadné , aobrovské množství dostupné dodává nejen chuť v kuchyni , ale zájem a textury v domácí zahradě . Výsadba a údržba

Většina bylin je potřeba nejméně šest hodin slunečního svitu denně . Ti, kteří mohou tolerovat nějaký stín patří kopr , koriandr , pažitku a mátu . Pokud používáte čerstvé bylinky pravidelně pro vaření , závod je výhodná pro umožnění snadného přístupu při sklizni . Závod v dobře odvodněné půdě , nebo použitím vyvýšených záhonech nebo nádoby , pokud jsou půdní podmínky méně než příznivý . Overfertilizing může vést k rychlému růstu , což může zase snížit chuť bylin . Byliny také mohou být zasazeny v rostlinného nebo květinovou zahradu , ale držet je pryč od vysokých rostlin, které mohou odstín rostliny bylinných a kaskadérských jejich růst . Voda podle potřeby , což zvyšuje frekvenci , pokud pěstovány v vyvýšených záhonech nebo hrnce .
Víceletých a ročních Byliny

Byliny jsou buď trvalá , nebo roční . Trvalky byliny rostou rok co rok , a letniček se odumírají po mrazu , což vyžaduje přidání nových rostlin do zahrady každé jaro . Vytrvalé byliny patří pažitka, rostlina přitahující kočky , levandule , oregano a šalvěj . Letničky patří bazalka, kopr , kmín , fenykl a lístky koriandru . Petržel je považován zakaždé dva roky , trvající dva roky , dokud je potřebanový závod .
Sklizeň

Střih zpět střílet těsně nad listem na sklizeň byliny . Pravidelné stříhání bude podporovat nový růst na zbývajících výrobních závodů . Byliny jsou nejlepší střih v dopoledních hodinách , kdy jsou éterické oleje nejvíce koncentrované , poskytuje nejlepší chuť .
Rostoucí bylinky Hala

Pěstování bylinek v interiéru umožňuje celoročně čerstvá příchuť . Bylinky v květináčích bude nutné dobře odvodněné půdě , a pokud je pěstována v interiéru, stále potřebují šest hodin slunečního svitu . Místo hrnce v okně s výhledem na jih , a pokud je to nutné , poskytnout další osvětlení na podporu dalšího růstu . Vnitřní pěstované bylinky vyžadují více oplodnění , než při pěstování venku . Použijte rozpustný ve vodě hnojivo udržet rostliny zdravé a sklízet listy podle potřeby .
Zachování

Čerstvé bylinky mohou být sušené nebo zmrazené pro pozdější použití . Při zmrazování , Blanch ve vroucí vodě po dobu 50 sekund, chladné v ledové vodě , balení a mrazem. Zmrazit kopr , petrželku, pažitku a bazalku přímo , bez blednutí . Byliny lze také sušit v mikrovlnné troubě . Umístěte byliny mezi papírové ručníky a mikrovlnnou troubou na médiu po dobu dvou až tří minut. Listy by měly hroutit , když je připraven , a může požadovat další 30-ti minutových intervalech po počáteční dobu sušení , aby se stala zcela suché . Jakmile sušené , obchod ve vzduchotěsné nádobě a používat podle potřeby .