Roční bylinky dokončit svůj růstový cyklus v roce . Bazalka roste od semen až 20 cm vysoký ve slunné zahradě místech . Anýz také ráda slunce a dodává chuť do omáčky , koláče , pečivo a saláty . Roste na 24 palců vysoký . Kmín listy se používají v salátech , a její semena chuť chleby , polévky a dušená masa . Heřmánek se zvýší na 2-1/2 stop vysoký . Strmé to na čaj nebo použití jako ozdoba . Plant kopr na zadní části zahrad . Roste na 5 stop vysoký a chuť poklesů , chleba , koláče , nakládaná zelenina a saláty . Petržel je další vysoký zahrada závod až do 6 stop vysoký . To je dobrý obloha a koření do polévek a omáček .
Vytrvalé byliny
Vytrvalé byliny overwinter a rostou opětpříští jaro , i když mnoho z nich není zima vytrvalý . Zahrada šalvěj roste do 12 cm vysoký a dodává chuť mnoha jídel , jako jsou těstoviny , masa , drůbeže a zeleniny . Začněte šalvěj ze semen nebo řízků kmenových , v závislosti na University of Idaho stránkách . Křen dodává štiplavou vůni a chuť mnoha pokrmů . Roste až 18 centimetrů a rozpětí , aby prořezávat ji podle potřeby . Máta jevytrvalá bylina, která roste snadno vedle zeleniny zahradních rostlin . Použijte ji čaje , omáčky , želé a ovoce . Tymián je další bylina trvalka, která se používá v mnoha druhů pokrmů . Roste do 12 centimetrů vysoký .
Rostoucí byliny
Byliny jsou obecně snadno pěstovat a dobře buď malé nebo velké zahradní plochy . Oni vyžadují méně hnojiv , než většina zeleniny a jako plné slunce místech . Kopr , máta a heřmánek poroste ve stínu . Mnoho byliny produkují nápadné květy , které poskytují nektar pro opylování hmyz . Sklizeň a používat čerstvé bylinky , jakmile mají dostatek listí i nadále roste , v závislosti na West Virginia University Extension Service . Pečlivě umyjte byliny před použitím , což zajišťuje , že odebrat všechny pesticidy používané na okolních rostlin .
Výhody Companion Výsadba s bylinkami
Některé byliny odrazit škůdce z vaší zeleninová zahrádka . Křen odpuzuje Colorado mandelinky bramborové a majkovití . Oregano odpuzuje zelí motýly . Petržel udržuje mrkev mouchy a brouky chřest pryč . Sage pomáhá odpuzovat mrkev mouchy , zelí brouky a klíšťata . Tymián odrazuje zelí červy a bleší brouků .