Jak se zachovat Chives sušením

Pažitka patří do rodiny cibule , ale oni jsou ceněné pro jejich svěžím listí , protože neprodukují žárovky . Pažitka dobře rostou ve vnitřních i venkovních bylinných zahrad , poskytuje svěží zeleň po celý rok , kdy hrnkové interiéru. Sušení pažitku také vám umožní vychutnat si celý bylina rok . Zeleň rychle schne a nevyžaduje žádné speciální vybavení . Sušené pažitka nemají stejnou kvalitu chuť jako čerstvé byliny , ale přidat barvu a trochu chuť polévek , omáček a casseroles.Things budete potřebovat
plech
pergamenu
vzduchotěsné nádobě
Zobrazit další instrukce
1

trim stonky z rostliny před tím, než začnou produkovat květiny . Pažitka ztratí svou chuť po odkvětu .
2

Cut pažitku do 1/4- až 1/2-palec dlouhých kusů . Celé pažitka stonky i suché dobře, ale mají méně kulinářské využití .
3

linkaplechu na pečení s pergamenu . Rozložte připravené pažitku se na papír v jedné vrstvě .
4

Umístěte zásobník na dobře větraném místě mimo dosah přímého slunečního záření , buď venku nebo uvnitř . Míchejte pažitka jednou denně tak, aby suché rovnoměrně .
5

balíček pažitku ve vzduchotěsné nádobě , jakmile oschne, a křehnou . Pažitka se přibližně 10 hodin schnout venku nebo jedno-třiden interiéru.