Byliny růst v kuchyni

Byliny jsou zodpovědné za přidání chuť a elán do své oblíbené recepty a jídla . Ačkoli řezané byliny jsou k dispozici v obchodech a trzích , není třeba kupovat je, když můžete pěstovat čerstvé bylinky levně a jednoduše doma . Byliny jsou dobře-vhodný pro domácí zahrady , dokonce i malých zahradách pěstované přímo ve vaší kuchyni . Výhodou pěstování kuchyně bylinkové zahrady je , že budete mít nepřetržitý přístup k bylin , které používáte nejčastěji . Rosemary

Rosemary propůjčuje svoji silnou chuť na maso , polévky , dušená masa a chleba . Tato vytrvalá bylina miluje jasné světlo , takžeslunné okno je ideální pro pěstování rozmarýn . Voda rostlinu každý pět k sedmi dní udržet půdutrochu sušší , než byste u jiných rostlin . Vzhledem k tomu dostatek prostoru pro růst , rozmarýn stanemalý keř za pár let. Pokud bude pěstování rozmarýn venku , ujistěte se, aby v závodě , když chladné počasí přístupy , jako mráz může poškodit nebo zabít rostlinu .
Basil

Basil má mnoho druhů a je používán hojně v italské , thajské a středomořské kuchyně . Tato rostlina vyžaduje jasné světlo , teplé teploty a dostatek vody . Závod bazalka v dobře odvodněné půdě , aby přebytečná voda vytéct z nádoby , brání kořenovou hnilobu . Přihnojujte rostlinu pravidelně a špetka pryč květiny , protože tvoří s cílem podpořit pokračující růst .
Sage

Sage se používá k dochucování masa , polévek a stirfrys . Ananas šalvěj má sladší chuť než zahradě šalvěj, řeckého mudrce nebo Berggarten šalvěje , a je často používán v dezertech . Poskytnout tuto rostlinu s dostatkem slunečního světla a velmi dobře odvodněné půdě . Sage nepotřebuje velké množství vody , pokud je pěstována v interiéru, ale to vyžaduje pravidelnou zálivku , zda pěstované doma, nebo venku . Sage roste dobře v horkých letních teplotách , a prospívá na vnitřní nebo " pokojové " teplotě . Sage lze tolerovat nižší teploty , dokonce i na 15 stupňů Celsia , ale to je nejlepší, aby se dovnitř pro zimní měsíce .
Petržel

Petržel je snadnejčastěji použité bylina , zní vše od polévek a salátů až dresinků a omáček . Dvouletá bylina , petržel roste na dvě období , než je třeba vyměnit . Petržel vyžaduje částečnou slunci, příliš mnoho slunce způsobí, že rostlina vyschnout a nakonec umírá . " Heavy feeder , " je zapotřebí hodně vody , stejně jako bi- týdenní hnojení , aby si udržela silný růst . Vzhledem k množství vody potřebné , dobře odvodněné půdě akontejner s dobrou drenáží jsou ideální pro petržel .
Tymián

Používá se masa , zeleniny a chleba , tymián roste až 1 stop vysoký , když danýprostor . Tymián je voňavé a vytváří jemné květiny , jak to dosáhne dospělosti . Různé odrůdy této rostliny patří francouzské tymián , English tymián , citron tymián a kmín tymián . Často se pěstuje jako kuchyňské zahradní byliny , tymián daří v malých květináčích nebo visí květináče . Slunce podporuje bohaté růst . Při zalévání , namočte půdu důkladně nechte je vyschnout ještě jednou předtím, než znovu napájení .
Pažitka

člen rodiny cibule a nadaný s příchutí podobné aby cibule , pažitka jsou použity v polévkách a vaječných a zeleninových pokrmů . Odrůdy pažitkou patří růžové pažitku , čínská pažitka a česnek pažitku . Pažitka dávají přednost bohaté , dobře odvodněné půdě , když bude tolerovat nižší kvalitu a dokonce i chudé půdy . Voda tato bylina denně a nastavte ji na slunném okně , aby se zajistilo, že přijímá všechny expozici slunečnímu záření , které potřebuje . Pinch off květiny a květinové stonky , když pažitka začnou kvést , protože to zajišťuje větší úrodu pažitkou .