Kuchyňské byliny, rostou spolu

Listy a stonky kuchyňské byliny se používají k posílení chuť nebo texturu potravin . Mohou být přidány před, během nebo po procesu vaření . Používají se také jako přísada do čerstvého salátů nebo dezertů . Některé kulinářské byliny se používají k výrobě čaj , a může být sušené nebo zmrazené pro pozdější použití . Vzhledem k tomu, čerstvé kořeninové rostliny jsou obtížné najít a může být drahé , mnoho lidí růst je ve speciálním zahrada určená k bylin nebo vedle květin a zeleniny . Kontejner naplněný kuchyňských bylin jeatraktivním doplňkem k verandu nebo terasu . Výběr správného kuchyňské byliny
Rosemary jeatraktivní trvalka kulinářská bylina, která žije již mnoho let .

Ačkoli mnoho kuchyňské byliny existuje na výběr, ne všechny rostou na stejném ročním období a ve stejném vegetačním podmínky . Například , je důležité znát své oddělení Spojených států zemědělství rostlin otužilost zóny při pěstování vytrvalých bylin , protože některé nemusí přežít zimu ve vaší lokalitě . Při nákupu trvalých bylin , jako je tymián , podívejte se na označení rostlin mrazuvzdornost zóny zahrnuty v popisu zařízení. Dávejte pozor na případné velikosti každé rostliny . Citronová tráva , například , může přemoci malé kulinářské bylinková zahrádka v jedné sezóně .
Vyhledání kulinářský bylinkovou zahrádku

Jakmile se rozhodnete , jaké bylinky pěstovat na základě vašich klimatu a růstové podmínky , najít tu správnou polohu pro zahradu v krajině . Váš výzkum ukáže , že většina kořeninové rostliny rostou nejlépe v půdě , která drží nějakou vlhkost , ale neumožňuje voda hromadit - zatímco jiní rostou nejlépe s trochou vody a dostatkem slunečního svitu . Pokudčást z bylin , které vyberete potřebujete stinné podmínky a ostatní nemají , najít místo, které přijímá jak slunce a stín . Takéúroveň půda může být zvýšen a mění podle potřeby zajistit odvodnění zvýšením postel . Je-li to možné, umístěte kulinářské bylinková zahrádka v blízkosti dveří do kuchyně nebo zeleninové zahradě , kde je snadno dostupné .
PřípravaCulinary Bylinková zahrada

Příprava kulinářské bylinková zahrádka tím, že odstraní konkurenční vegetace a kypření půdy s lopatou nebo zahradní vidlice do hloubky 18 cm. Udělejte si test, půdy zajistit, že máte správné pH půdy pro bylinky můžete založit . Pro pomoc s testem půdy , obraťte se na místní okresní zemědělské prodlužovací kancelář

Jakmile jsou výsledky testů půdy jsou poslány na vás , získat doporučené půdní změny a aplikovat je do připraveného zahradního prostoru spolu s 1 - . Až 2 - palce a shnilé kompostu . Práce na změny a kompost do Top 6 centimetrů půdy .
Výsadba kuchyňských bylin

Roční kulinářské byliny jsou zasazeny ze semen , zatímco trvalky jsou často pěstovány od malých rostlin zakoupit na školky . Závod výroční semeno po posledním průměrný den mrazu , nebo začít šest-osmtýden brzy doma.

Trvalek rostlin na jaře nebo na podzim na stejné úrovni jako jsou pěstovány v kontejneru . I když 2 až 3 palec na kompost lze použít kolem kuchyňské byliny, zachování vlhkosti a regulaci plevelů , kuchyňské byliny , které vyžadují suché , bude dobře odvodněné půdě nevyužívají kompost .


Kuchyňských bylin s podobnými rostoucí požadavky na

Běžné kuchyňské byliny , které vyžadují plné slunce jsou : bazalka , anýz , kmín , petržel , saturejka , šalvěj , kostival , citrónová tráva , levandule , rozmarýn , tymián , pažitka a salát burnet <. br >

Běžné kuchyňské byliny , které se daří v částečném slunci jsou : máta , libeček , andělika , kopr , koriandr , kerblík a měsíček

.