1. Shromážděte si ingredience.
- Rozpuštěná čokoláda
- Extrakt z máty peprné
- Párátko nebo míchací nádoba
2. Připravte si čokoládu.
Čokoládu rozpustíme podle návodu na obalu. Můžete to udělat v mikrovlnné troubě nebo na varné desce.
3. Přidejte extrakt z máty peprné.
Jakmile se čokoláda rozpustí, přidejte extrakt z máty peprné. Množství extraktu, které přidáte, bude záviset na vašich osobních preferencích. Začněte s malým množstvím a přidejte další podle chuti.
4. Vmíchejte čokoládu.
Pomocí párátka nebo míchacího náčiní promíchejte čokoládu a mátový extrakt, dokud se dobře nespojí.
5. Použijte čokoládu.
Mátovou čokoládu lze nyní použít k výrobě různých dezertů, jako jsou čokoládové lanýže, dorty, sušenky a sušenky.
Tipy:
- Pro výraznější mátovou chuť použijte kvalitnější výtažek z máty peprné.
- Do čokolády můžete přidat i další extrakty, jako je vanilka, mandle nebo pomeranč.
- Pokud je čokoláda příliš hustá, můžete přidat trochu husté smetany nebo mléka na zředění.
- Dávejte pozor, abyste čokoládu nepřehřáli, mohlo by dojít k jejímu zadření.