král bolete , nebo Boletus edulis , jeevropská bolete houby spojené s smrkové a borové . Jedná se o velmi velký houba má oteklé , masitou stonek a hladké , hnědé čepici s lacinými povrchem . Podle Michaela Kuo , autor " smrži " a " 100 jedlých hub , " Vědci debatují , zda North American příklady král bolete jsou vlastněstejné jako druhy se nacházejí v Evropě . Nicméně, bez ohledu na klasifikaci , tento borovice - milující houba je ceněný pro svou ořechovou , mírně hořkou chutí a dobře funguje v polévkách .
American Matsutake
příbuzný ceněný japonský matsutake hub , americký matsutake , nebo Tricholoma magnivelare , jebílý až nahnědlý hub s částečným závojem na stonku . Má výraznou kořeněnou vůni a komplexní chuť . Tato houba je často nalezený v jack borovic v americkém severovýchodě .
Hedgehog Mushroom
Také volal jeho vědecký název , Hydnum repandum ,ježek hub jeoranžový až světle hnědě houba , která roste v blízkosti jehličnanů . Její název pochází z výrazných trny na spodní straně jeho čepici . Kromě těchto ostny , to podobá i - jedlé lišek . Ježek houby chutnají podobně Lišky , ale jsou obvykle mírnější . Staré exempláře mohou mít hořkou chuť .
Smrt Cap
Tato velká , bílá muchomůrka je jedním z nejnebezpečnějších hub v Severní Americe , a to nejen pro svou jedovatou povahu ale pro jeho podobnost s jedlými žampiony . Tato houba je většinou spojena s evropskými druhů dubu , ale rostou pod několika druhů borovice , stejně . Smrt čepice houby mají výrazný pytel -like völva kolem jejich základny a bílý kroužek pod víčkem .