Pěstování Button Mushroom

Velké komerční pěstitele hub děláte skvělou práci recyklace zelené odpadky koňského hnoje , kuřecího hnoje a slámy , a proměnili je v cenné půdy pro zahrádkáře při vytváření gurmánské potěšení
historie .

v Paříži v roce 1780 ,francouzský zahradník začaly růst houby v temných jeskyních pod městem a záznamy ukazují, že se jim rostou po celý rok . Word šíří mezi zahradníky a houbovou kulturu přišel do Ameriky po občanské válce .
Prostředí

Houby přednost teploty 60 až 66 stupňů Celsia , a rostou nejlépe v tmavém prostředí navlhký pasterované substrát ze slámy , koňského hnoje a drůbežího hnoje v jeskyních , opuštěných dolech , sklepů a tmavých objektů.
Technika

Speciálně připravený potěr vytvořen v ultra- čistého životního prostředí je smíchány do rostoucího substrátu . Naočkovány substrát je umístěn na zásobníky držených do stojanů , které tvoří věž . Podhoubí roste hairlike struktury , které prostupují podklad . Vědět , kdy použít vodu, je umění za příčinou mycelium na ovoce.
Sklizeň
Houby jsou chutné přidán do omáček a dušených pokrmů .

žampiony se sklízejí ručně pomocí ostrého nože a jsou dodávány suché. V Americe v roce 2001 , průměrná sklizeň byla téměř šest liber . na metr čtvereční , podle amerického institutu hub .