Historie jahodníku

Lidé se těší jahody po staletí . V Kalifornii , nejproduktivnější pěstitelé na světě sklízí 50.000.000libra těchto chutných členů rodiny růže za týden během vrcholu sezóny , podle Kalifornie Strawberry Komise v roce 2009
rané historii

starých Římanů považuje za jahody lahůdku , a věřili, že bobule zavšelék na širokou škálu nemocí. Během středověku , lidé považován jahody léčivý potraviny , podle University of Illinois rozšíření .
North American Jahody Spojené

Když se kolonisté přišli v severní Americe v roce 1600 , zjistili, že Indiáni si užil jahody v jejich stravě. University of Illinois rozšíření zprávy, žedomorodý Američan jahody chléb inspiroval kolonisty rozvíjet svou vlastní verzi : . Strawberry Shortcake
Vývoj Dnešní Strawberry

Podle Jahody webu , brzy jahody byli poněkud bez chuti a malé. V roce 1714 ,francouzský inženýr návštěvě Chile a Peru objevil větší, chuťově jahodové odrůdy a přinesl semena do Francie , kde se výsledné rostliny zkřížené s americkou odrůdu a produkoval bobule podobné dnešním ovoce.

Shift California

North American komerční produkce jahod začala v roce 1800 na východě. V roce 1836 , průkopníci odvážel jahodníku po celém kontinentu do státu Washington a Oregon . Na začátku roku 1970 , Kalifornie , se svým mírným , dlouhé vegetační období , se ujal vedení ve výrobních jahoda zprávOregon Strawberry Komise .