Jak vyrobit jahody z mrkve

Tyto roztomilé malé jahody jsou vyrobeny z mrkve a jsou zábavným a zdravým způsobem, jak přidat trochu rozmaru na další párty nebo setkání. Jsou také skvělým způsobem, jak přimět děti, aby jedly zeleninu!

Složení:

* 6 velkých mrkví

* 1/2 šálku (1 tyčinka) nesoleného másla, rozpuštěného

* 1/2 šálku krystalového cukru

* 2 lžíce pomerančové šťávy

* 1/2 lžičky vanilkového extraktu

* 1/4 lžičky soli

* 6 zelených listů jahody (jako máta nebo petržel)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů C).

2. Mrkev omyjeme a odřízneme vršky.

3. Ze spodní části každé mrkve odřízněte malý plátek, aby mohla sedět rovně.

4. Ve velké míse prošlehejte rozpuštěné máslo, cukr, pomerančovou šťávu, vanilkový extrakt a sůl.

5. Přidejte mrkev do mísy a promíchejte, aby se obalila.

6. Mrkev rozložte na plech vyložený pečicím papírem.

7. Pečte v předehřáté troubě 20–25 minut, nebo dokud mrkev nezměkne a lehce zhnědne.

8. Vyjměte mrkev z trouby a nechte několik minut vychladnout.

9. Jakmile mrkev vychladne, poklaďte každou listem zelené jahody.

10. Ihned podávejte.

Tipy:

* Chcete-li jahody připravit s předstihem, upečte je podle návodu a poté je nechte úplně vychladnout. Uchovávejte jahody ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů.

* Až budete připraveni k podávání, položte mrkev se zelenými listy.

* Tyto jahody jsou také skvělé jako topper na cupcaky! Stačí do spodní části každé jahody zapíchnout párátko a poté ho položit na cupcake.

Varianty:

* Pro barevnější zkroucení použijte různé barvy mrkve, jako je fialová nebo bílá mrkev.

* Do jahod můžete přidat i další příchutě, jako je skořice, muškátový oříšek nebo zázvor.

* Pro zábavu zkuste udělat jahody s mrkví máčenou v čokoládě. Jednoduše rozpusťte trochu čokolády a ponořte do ní jahody.