Složení:
- 1 libra jahod
- 1/2 šálku čokoládových lupínků
- 1/4 šálku husté smetany
- 1 lžička vanilkového extraktu
Pokyny:
1. Jahody omyjeme a osušíme. Odstraňte stonky.
2. V misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte čokoládové lupínky a hustou smetanu. Zahřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 30 sekund a mezitím míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude hladká.
3. Vmíchejte vanilkový extrakt.
4. Ponořte každou jahodu do čokolády pomocí vidličky, abyste ji rovnoměrně obalili.
5. Jahody v čokoládě položte na plech vyložený pečicím papírem.
6. Před podáváním nechte alespoň 30 minut vychladit.
Tipy:
- Aby byl čokoládový povlak lesklejší, můžete do rozpuštěné čokolády přidat trochu rostlinného oleje.
- Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, můžete čokoládu rozpustit v dvojitém kotli.
- Jahody v čokoládě můžete ozdobit posypkou, oříšky nebo jinou polevou.
- Jahody v čokoládě je nejlepší sníst do 24 hodin.