klišé slunečnic jeobraz květiny na hustý zelený stonek , vyšší než hlavu s širokým , otevřeným tvář sytě žlutými okvětními lístky a nakrátko ostříhanými hnědá středu disku . Ve skutečnosti , slunečnice se objevují ve všech velikostech , od rostlin, které rostou pouze 1-2 ft vysoký (trpaslík Sundance Kid produkuje velké množství květin ) , na květy střední výšky na 3-4stop ( Ikarus roste velmi jednotný květ ) , na vysoké květiny na 5 stop a více ( Lyng v Kalifornii Greystripe má měkoučký lístky na asi 7 stop ) . Odrůdy mrakodrap , jako je například Kyklop , jsou označovány jako obři . Někteří mohou růst jak vysoce jak 15 stop vysoký s květy přes nohu široký .
Color
Slunečnice nejsou všechny žluté s hnědými plochami . Ve skutečnosti , některé novější kultivarů nejsou žluté vůbec . Moulin Rouge jestřední velikosti na vysoké rostliny , mezi 4 a 6 stop , který produkuje živé červené okvětní lístky kolem černé disku . Sunbeam se nachází jen 3 metry vysoký , alecitron - zelená centrum je obrovský , obklopen okraji krátkých , jasných žluté okvětní lístky . Joker , na 6 stop vysoký , dělá fade z hluboké hnědočervené centra přes lístky do žluté tipy a Velvet královna , při 5 až 6 stop vysoký , jejasné , zářivé červené s kulatým hnědým centra . Světlé slunečnice v rozmezí od citrónově žluté s tmavými centry , jako je 4 - noha vysoký Valentine , na vysoké bílé slunečnice s názvem Coconut Ice , s téměř černým středem a okvětních lístků , které pokrok z vanilky na ledovec bílé .
Semena
Někteří jdou na vzhled a druhý pro občerstvení . Většina slunečnice jsou plodní výrobci semena a semena jsou přitažlivé pro lidi , stejně jako hladové zimě ptáky a chraptivých pet papoušci . Semena mohou být konzumovány syrové nebo opečené , nebocelé osivo hlavy lze nastavit v zasněženém dvoře pro ptáky , aby se pasou . Sklizeň semen , kdyžzelený disk za květu začíná na žlutou . Semena dozrávají po tom , i když si uřízl hlavy rostlin . Snadný způsob, jak doma sklizni semen je nechat květiny na stoncích . Jakmile se okvětní lístky spadne , kryt disku semen s hnědého papírového sáčku, aby na ptáky z hltat svou úrodu . Když se na zadní straně disku hnědne , budou semena třít nebo spadnout snadno . Obří Grey Stripe a Mammoth Russian jsou dvě obří slunečnice , které poskytují produkty hodně semen .
Oil
Solid Black slunečnicová semena produkují olej, který je do lahví a prodáván na vaření a saláty . Slunečnicový olej jelehký , téměř bez chuti olej, který je z 68 procent kyseliny linolové ,dobrým zdrojem nenasycených tuků . Semena obsahují asi 40 procent oleje , tak to jehigh - výnos plodiny . Ale ostatní lehké oleje , které jsou vedlejší produkty zpracování potravin , jako jsou kukuřice a sojového oleje , jsou levnější na výrobu a snadnější najít na trhu . Pokud je vaše rostlina produkuje malé černé semena , to jeřepka slunečnice . Semena mohou být přiváděny do malé ptáky . Pokud semena jsou velké a pruhované hnědé a bílé , můžete bojovat zbytek okřídlených semen jedlíci pro ně . Pruhované slunečnicová semena výborné občerstvení pro velké papoušky a lidí .