Jak si vyrobit Slunečnicový olej doma

Můžete si slunečnicový olej doma s nějakým specializovaným kuchyňského vybavení a správný typ semen . Dostupné odrůdy slunečnicová semena spadají do dvou hlavních skupin : cukrářských a řepky . Cukrářské slunečnice jsou určeny k lidské spotřebě, a mají nízký obsah oleje . Odrůdy řepky často drží až dvojnásobek oleje standardní snacking osiva . Připravte se a stiskněte olejniny získat maximální množství slunečnicového oleje s minimálním úsilím . Věci, které budete potřebovat
slunečnice olejnatá semena , 1 libra
cedník
Papírové ručníky
robot
Trouba - safe nádobí
kov nebo silikonová lžíce
Probe teploměr
Domů lisovna oleje nebo odšťavňovač s olej odsávací přílohu
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Opláchněte slunečnicová semena v cedníku pod studenou vodou . Vyberte si přes ně a odstranit všechny kameny nebo úlomky , které najdete . Roztáhněte vypláchnuté semínka do jedné vrstvy na papírové ručníky , takže zcela vyschnout .
2

Dump čisté olejnatých semen na robotu . Pulse nože rozbít semena a slupky , dokudobjem rostlinné hmoty snížila asi o dvě třetiny .
3

Pour nasekané semínka do trouby bezpečné misky . Zasuňte jídlo do předehřáté 300 stupeň Fahrenheita troubě . Otočte materiálu v misce se lžící každých pět minut , aby se teplo rovnoměrně .
4

Zasuňte špičku sondy teploměru do nakrájenou semena poté, co byly zahřívání po dobu 20 minut . Vyjměte jídlo , kdyžvnitřní teplota dosáhne 170 stupňů Fahrenheita .
5

Vložte vyhřívaný řepky kaše do domů oleje tisku nebo olej extraktoru . Stiskněte olejnatá semena přes stroj s pístem , dokud není stisknuto veškerý materiál . Použijte shromážděné slunečnicový olej okamžitě nebo uložit až dva týdny v kontejneru vzduchotěsné v chladničce .