Jak dlouho trvá, nežTomato rudnout poté, co byl Dospělí na závod ?

Rajčata rostou různou rychlostí v závislosti na odrůdě rajčat , teplota , množství srážek a množství slunečního svitu se dostanou . Neexistuje žádná jednoduchá odpověď na otázku , jak dlouho to trvá,rajče se rozsvítí červeně , jakmileovoce je úplně dospělý . Existuje několik faktorů , které mají vliv jak rychlezrání probíhá .
Teplota

Lykopen je chemická látka, která se změní na ovoce červená . Když jsou teploty vyšší , než v polovině 90. let , lykopenu a karoten nevyrábí , s výjimkou noci , kdy teploty klesají pod 85 stupňů. Ke konci vegetačního období , chladnější teploty pomoci dozrávají poslední plody rychleji . Jakmile teplota klesne pod 50 stupňů , bude i plně vyvinuté zelené plody poškodit a nemůže dozrát, i když z nich částečně červené může ještě dozrát doma . Sklízet žádnou plně vyvinuté zelené plody před noční teploty klesají pod 50 stupňů.
Časový rámec

Velké Hovězí Rajčata , jako například vyrábět své první plně zralé plody 34 dnů poté, co sazenice se přesazují . První plody se začínají barvit 18 dnů po jejich splatnosti a nejsou dozrávají téměř 30 dní. To může trvat v plné velikosti zelené plody rajčat jakýchkoli týdnů zrát. Full -size zelená rajčata dokonce zrát mimo révu , buď stále připojený ke stopce nebo zabalené v novinách nebo chována v papírových pytlích nebo krabicích. Papíru, tkaniny pomoci procesu spolu sběrem plynů uvolněných během zrání , urychlení zrání jednotlivých dnech.
Zralé zelená rajčata Spojené

Chcete-li zjistit , kdyrajče je plně zralý a schopný zrát mimo révu , vybrat rajče otestovat . Řez jednu polovinu s ostrým nožem . Interiér by měl být rosolovitá nebo lepkavé a nažloutlý uvnitř nebo mají načervenalý nádech na konci květu podle Ross Penhallegon , Oregon State University Extension zahradník . Rajčata , které mají měkké semena, která jsou snadno proplout a celulózy , která ještě není rosolovitá nebude zrát mimo révu , pokud si vybral . Pokud ořezovou ovoce zrát mimo révu , obsahují krátkou stopkou kus . Delší kusy lze děrovat v jiných rajčaty balené s ním , takže udržet je krátký. Neničte sestonky , protože může zanechat otvor, který umožňuje rozklad tvořit uvnitř a hnilobě plodů .
Zrání Green Tomatoes

Pokud zrání zelená rajčata mimo vinné révy , ukládat je při teplotách mezi 55 a 70 stupňů F. Poté, co jsou zralé , uložte je na 45 až 50 stupňů a vlhkosti 90 až 95 procent . Zelená rajčata nebude zrát v normální lednici. Chladné teploty zničit zrání enzymy aovoce bude hýčkat bez dalšího zrání. Umístěte zelená rajčata v dobře větraných kartonových krabic , papírových pytlů nebo novinových obalech při pokojové teplotě. Zkontrolujte, zda je každé dva až tři dny odstranit a zničit všechny, které se zdá, že poškozeny nebo které jsou poškozené nebo vybledlých místa na ně . Ty budou šířit hniloba se zbytkem svých rajčat , pokud po sobě zanechal . Zrající tímto způsobem , bude rajčata připravena během 14 až 28 dní pomalejší na 55 stupňů a rychlejší na 70 , aby jim ve tmě. Zrají nejlépe bez slunečního svitu Po vyjmutí z vinné révy.