Jak se kopat tuřín

kolníky rozvíjet jemnou , nasládlou chuť , jakmile dosáhnou dospělosti . Tato kořenová zelenina dozraje a rozvíjet jejich nejlepší chuť po expozici na světle mráz , tak oni jsou typicky vykopané v střední-k pozdní podzim po kořeny sahají průměr 3 až 5 cm. Jedlá část zeleniny jekořen , který dělá to těžko posoudit zralost , pokud budete kopat dolů ověřit velikost kořenů . Můžete sklizeň je, když jsou tak malé, jako 2 palce , pokudkrutý mráz ohrožuje , protože kořeny nepřežijefreeze.Things budete potřebovat
Garden vidlice
hladítkem
nůž
Box
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Uvolněte půdy na obou stranách tuřín rostlin nebo řádků s ruční zahradní vidlice . Vyhněte se kopat v centru řádku , protoževidlice může prorazit a zničit zralé kořeny .
2

Uchopte stonku rostliny v blízkosti základny , a zvedněte kořeny z uvolněné půdy . Zasuňte hladítkem pod kořeny , pokud je to nutné , je uvolnit z tvrdší půdy .
3

odřízněte stonek do 1 palec kořene s ostrým nožem . Otřete nečistoty z vnější strany kořene navlhčeným hadříkem .
4

Vložte tuřín v roštovou krabici nebo krabici s větracími otvory po stranách . Uchovávejte je v chladném místě, které je mezi 32 a 35 stupňů Celsia po dobu až čtyř měsíců.