Jak Mějte Zralé Squash Fresh

Squash spadá do dvou typů - letní a zimní squash squash . Letní tykve , jako cukety , jsou sklizeny lehce nezralá , takže nemají dlouhou životnost úložiště. Zimní tykve , jako žalud a Butternut , jsou sklizeny , jakmile budou zcela zralý na rostliny , takže jsou schopni vydržet delší dobu skladování . Výběr správné metody a umístění úložiště pro squash pomáhá zelenina udržet jejich kvalitu pro nejdelší možnou dobu . Věci, které budete potřebovat
nůž
Skladovací pytle
Zobrazit další instrukce
Summer Squash
1

Vyberte letní squash , který má stále alespoň ½ inch stonku připojeny, jak jestonek zabraňuje bakteriím ve vstupu do zeleniny do sklizně jizvy . Pokud se sklizeň ze zahrady , řez squash z vinné révy s ostrým nožem , přičemž alespoň ½ palec stonku připojeny .
2

Umístěte squash v plastovém sáčku jídlo . Uzavřete sáček volně , aby přebytečná vlhkost může unikat během skladování .
3

skladujte squash v chladničce rostlinného zásuvky pro až dva dny . Použijte squash před tím, než začne klesne nebo vytvořit měkké skvrny .
4

Freeze krájené nebo drcené squash pro skladování po dobu až 6 měsíců. Umístěte plátky squash v mrazničce bezpečné skladování sáčku a stiskněte vzduch ven před utěsnění a mrazu .
Winter Squash
5

Vyberte pevný squash s ne měkký nebo scvrklý skvrny . Vyhněte se zimní squash s řezy na kůži . Zimní squash , může mítstonek připojen , nebo to může mít hladký stonek jizvu od místa, kde byla odstraněnastopka .
6

Umístěte squash v chladném , suchém místě , například v nevytápěném sklepě nebo v pohodě spíž . Vyhněte se oblastem s mrazu a teplotám nad 60 stupňů Celsia . Chladnička je příliš vlhký , aby obchodě zimní squash úspěšně .
7

Uložte zimní squash pro až tři měsíce . Zkontrolujte zeleninu každé dva týdny během skladování a použití nebo likvidaci všech, které začínají rozvíjet měkké skvrny .